Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 18, No 2 (2024) Penambahan ekstrak tepung albedo semangka merah (Citrullus vulgaris Schard.) sebagai penstabil pada es krim susu kambing Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Bernadetta Hera Darmaningtyas, Franciscus Sinung Pranata, Yuliana Reni Swasti
 
Vol 19, No 3 (2025) Penambahan ekstrak umbi bit (Beta vulgaris L.) sebagai antioksidan dalam sabun mandi cair Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dewi Fortuna Ayu, Vonny Setiaries Johan, Nico Wardana
 
Vol 9, No 2 (2015) PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELE DAN SUKROSA SEBAGAI ELISITOR TERHADAP SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN RACUN PADA KECAMBAH KORO KOMAK (Lablab purpureus L Sweet) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Sukatiningsih Sukatiningsih, Kurniawan Kurniawan, Windrati Windrati
 
Vol 15, No 1 (2021) PENANGANAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI PASCAPANEN TANAMAN OBAT Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Harto Widodo, Dyah Subositi
 
Vol 16, No 4 (2022) Penanganan limbah cair hasil pengolahan ikan asin dengan menggunakan metode ozonisasi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Widya Pangestika, Arif Baswantara, Nusaibah Nusaibah, David Indra Widianto, Arpan Nasri Siregar, Eneng Wulan Rahmawati
 
Vol 4, No 1 (2010) Pendekatan Konsep Lean Manufacturing untuk Meminimasi Waste pada Sistem Produksi (Studi Kasus PT. XYZ) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Rakhmawati Rakhmawati
 
Vol 18, No 3 (2024) Pendekatan supply chain operations reference dan fuzzy quality function deployment untuk peningkatan kinerja rantai pasok minuman lidah buaya Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nurimansyah Nurimansyah, Wike Agustin Prima Dania, Arif Hidayat
 
Vol 18, No 2 (2024) Pendugaan masa simpan beras rendang dalam kemasan kertas minyak dan edible film tapioka menggunakan metoda akselerasi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fajar Restuhadi, Dewi Fortuna Ayu, Winda Kusuma Dewi
 
Vol 15, No 3 (2021) PENDUGAAN UMUR SIMPAN GARAM FORTIFIKASI KELOR MENGGUNAKAN METODE ASLT Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Resty Putri Ariesta Shandy, Iffan Maflahah, Asfan Asfan
 
Vol 11, No 1 (2017) PENENTUAN AKTIVITAS ENZIM MANANASE DARI BERBAGAI MIKROORGANISME DI INDONESIA DAN PERANANNYA DALAM BIDANG PANGAN: KAJIAN PUSTAKA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Hermawan Seftiono
 
Vol 5, No 1 (2011) PENENTUAN KADAR KOLESTEROL DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Laila Khamsatul Muharrami
 
Vol 17, No 2 (2023) PENENTUAN KLASIFIKASI KEMATANGAN DAN KUALITAS CABAI MERAH BESAR (Capsicum annuum L.) MENGGUNAKAN APLIKASI COLOR GRAB Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Afdhal Luthfi, Arum Mustika Sari, Gadis Ratna Dewi, Yuyun Dwijayanti, Trias Prima Satya, Anjar Ruspita Sari, Satria Bhirawa Anoraga
 
Vol 5, No 1 (2011) PENENTUAN KONDISI PROSES PRODUKSI SURFAKTAN MES UNTUK APLIKASI EOR PADA BATUAN KARBONAT Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Mira Rivai, Tun Tedja Irawadi, Ani Suryani, Dwi Setyaningsih
 
Vol 18, No 3 (2024) Penentuan kriteria ekonomi sirkular dan keberlanjutan dalam pemilihan suplier pada rantai pasok pangan menggunakan fuzzy demantel approach Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ira Aprilia, Dwi Iryaning Handayani, Ahmad Izzuddin, Iffan Maflahah
 
Vol 9, No 2 (2015) PENENTUAN LOKASI INDUSTRI BIOMASS PELLET (BIOPELLET) BERDASARKAN METODE PERBANDINGAN EKSPONENSIAL DI KABUPATEN JEMBER Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andrew Setiawan Rusdianto
 
Vol 16, No 1 (2022) PENENTUAN SIFAT TERMAL CABAI PUYANG (Piper retrofractum Vahl.) KERING PADA TIGA TAHAP KEMATANGAN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
La Choviya Hawa, Addieny Sugesti, Yusuf Wibisono, Siti Asmaniyah Mardiyani
 
Vol 5, No 2 (2011) PENENTUAN UMUR SIMPAN MINUMAN FUNGSIONAL SARI AKAR ALANG – ALANG DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) (Studi Kasus di UKM “R.ROVIT” Batu - Malang) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Hesti Anagari, Siti Asmaul Mustaniroh, Wignyanto Wignyanto
 
Vol 10, No 1 (2016) PENENTUAN UMUR SIMPAN TERASI INSTAN DALAM KEMASAN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Mohammad Firdaus Nur Cahyo, Sri Hastuti, Iffan Maflahah
 
Vol 4, No 2 (2010) PENERAPAN GMP PADA PENANGANAN PASCA PANEN KOPI RAKYAT UNTUK MENURUNKAN OKRATOKSIN PRODUK KOPI (STUDI KASUS DI SIDOMULYO, JEMBER) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Miftahul Choiron
 
Vol 6, No 1 (2012) PENERAPAN INTREPRETATIVE STRUCTURAL MODELING(ISM) DALAM PENENTUAN ELEMEN PELAKU DALAM PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN SISTEM BAGI HASIL PETANI KOPI DAN AGROINDUSTRI KOPI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Makmur Sianipar
 
Vol 18, No 3 (2024) Penerapan jaringan syaraf tiruan untuk menentukan elemen desain kemasan Numany rempeyek berbasis kansei engineering Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Novi Purnama Sari, Vita Anggraini Akkili, Muryeti Muryeti
 
Vol 9, No 1 (2015) PENERAPAN METODE ANP (ANALYTIC NETWORK PROCESS) DALAM RANGKA SELEKSI PEMASOK DAUN TEMBAKAU NA – OOGST DI KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA – JEMBER Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fatimatuz Zahra, Bambang Herry Purnomo, Nita Kuswardhani
 
Vol 15, No 1 (2021) PENERAPAN METODE GREEN SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE (GSCOR) PADA PENGOLAHAN RIBBED SMOKE SHEET (RSS) (Studi Kasus Di PTPN XII Sumber Tengah Silo, Jember) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ida Bagus Suryaningrat, Erina Rezky A, Elida Novita
 
Vol 15, No 4 (2021) PENERAPAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK PENINGKATAN KINERJA INDUSTRI AMPLANG BERDASARKAN KEPUASAN PELANGGAN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nina Hairiyah, Mariatul Kiptiah, Bella Krestinawiyati Fituwana
 
Vol 13, No 1 (2019) PENERAPAN STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) PADA PENGENDALIAN MUTU MINYAK TELON (STUDI KASUS DI PT.X) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andan Linggar Rucitra, S Fadiah
 
401 - 425 of 671 Items << < 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > >>