Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 6, No 2 (2012) PENGARUH VARIETAS TEBU, POTONGAN DAN PENUNDAAN GILING TERHADAP KUALITAS NIRA TEBU Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Aries Diyanto Kuspratomo, Burhan Burhan, Muhammad Fakhry
 
Vol 16, No 2 (2022) Pengaruh waktu ekstraksi menggunakan ultrasonic assisted extraction terhadap antosianin jantung pisang (Musa spp) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dianasri Widyapuri, Ike Sitoresmi Mulyo Purbowati, Condro Wibowo
 
Vol 14, No 2 (2020) PENGARUH WAKTU PEMERAMAN, AERASI DAN SUHU FERMENTOR TERHADAP KUALITAS BIJI KAKAO Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Sri Hartuti, Nursigit Bintoro, Joko Nugroho Wahyu Karyadi, Yudi Pranoto
 
Vol 15, No 2 (2021) PENGEMBANGAN EDIBLE FILM BERBASIS PATI TALAS TERMODIFIKASI SECARA CROSS - LINKING MENGGUNAKAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE DENGAN PLASTISIZER GLISEROL Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ria Ulfiasari, Rini Umiyati, Umar Hafidz Asy'ari Hasbullah
 
Vol 15, No 1 (2021) PENGEMBANGAN PENYEDAP RASA ALAMI DARI CANGKANG RAJUNGAN DENGAN METODE FOAM-MAT DRYING Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Diode Yonata, Nurhidajah Nurhidajah, Boby Pranata, Muhammad Yusuf
 
Vol 15, No 2 (2021) PENGEMBANGAN PRODUK ROWE LUWA MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) Abstract   PDF
Ashri Indriati, Yusuf Andriana, Nur Kartika Indah Mayasti, Ade Chandra Iwansyah, Rohmah Luthfiyanti, Wawan Agustina, Ludia Simuruk Gasong
 
Vol 17, No 4 (2023) Pengembangan produk teh kulit buah kopi dari tiga klon kopi robusta Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Analianasari Analianasari, Dayang Berliana, Eko Win Kenali, Meinilwita Yulia
 
Vol 15, No 3 (2021) Pengembangan produk yoghurt sinbiotik uwi ungu (Dioscorea alata var purpurea) sebagai pangan fungsional Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Rosida Rosida, Sintha Soraya Santi
 
Vol 6, No 2 (2012) PENGEMBANGAN SISTEM EVALUASI DESAIN PRODUK BERBASIS ROTAN DENGAN PENDEKATAN REKAYASA KANSEI DAN ASSOCIATION RULES SYSTEM Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Vonny Setiaries Johan, Sapta Rahardja, E Gumbira Said, Taufik Djatna
 
Vol 14, No 2 (2020) PENGENDALIAN KUALITAS AMPLANG MENGGUNAKAN SEVEN TOOLS DI UD. KELOMPOK MELATI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nina Hairiyah, Raden Rizki Amalia, Nuryati Nuryati
 
Vol 14, No 1 (2020) PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK TAHU MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DI UD. SUMBER URIP Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nina Hairiyah, Raden Rizki Amalia
 
Vol 16, No 3 (2022) Pengendalian mutu modified cassava flour (mocaf) di PT. Rumah Mocaf Indonesia, Banjarnegara, Jawa Tengah Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Afist Azkiya Sidqi, Ika Dyah Kumalasari
 
Vol 8, No 1 (2014) PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI KERIPIK SUKUN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Edi Junaidi, Banun Diyah Probowati, Muhammad Fakhry
 
Vol 15, No 1 (2021) PENGENDALIAN RISKO PASCA PANEN EDAMAME PADA PROSES GRADING DI PT. MITRATANI 27 Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andrew Setiawan Rusdianto, Winda Amilia, Akhmad Taufikqul Hakim
 
Vol 15, No 1 (2021) PENGERING SUMBER ENERGI BIOMASSA SABUT KELAPA MENINGKATKAN PENGHASILAN PERAJIN IKAN TERI SKALA RUMAH TANGGA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
I Gede Bawa Susana, Ida Bagus Alit
 
Vol 15, No 4 (2021) PENGGANDAAN SKALA PRODUKSI INSEKTISIDA HAMA WERENG COKELAT KAPASITAS 25 DAN 1000 LITER SERTA PELUANGNYA DI DUNIA INDUSTRI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Muh. Agus Ferdian
 
Vol 17, No 1 (2023) Penggunaan kapang Rhizopus oligosporus dalam pembuatan biofoam cup berbahan dasar sabut kelapa dan tepung kedelai Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dewi Yunita, Rafiqah Rafiqah, Ismail Sulaiman, Eti Indarti
 
Vol 15, No 2 (2021) PENGGUNAAN MINYAK CENGKEH DALAM APLIKASI EDIBLE FILM WHEY TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS KEJU GOUDA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fahrullah Fahrullah
 
Vol 12, No 2 (2018) PENGGUNAAN SAW UNTUK ANALISIS PROSES PEREBUSAN KEDELAI DALAM PRODUKSI TEMPE Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dana Marsetiya Utama, Teguh Baroto
 
Vol 6, No 2 (2012) PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PERIKANAN MENGGUNAKAN KONSORSIUMMIKROBA INDIGENOUS PROTEOLITIK DAN LIPOLITIK Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Devi Ambarwaty Oktavia, Djumali Mangunwidjaja, Singgih Wibowo, Titi Candra Sunarti, Mulyorini Rahayuningsih
 
Vol 9, No 1 (2015) PENGUJIAN SENSORIS NUGGET AYAM FORTIFIKASI DAUN KELOR Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Sri Hastuti, Sinar Suryawati, Iffan Maflahah
 
Vol 5, No 2 (2011) PENGUKURAN DAN ANALISIS PRODUKTIVITAS PRODUKSI DENGAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX) DI PG.KREBET BARU MALANG Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Raden Faridz, Burhan Burhan, Adelya Eny Wijayantie
 
Vol 16, No 2 (2022) Pengukuran kinerja green manufacturing pada industri tahu sumedang untuk meningkatkan kinerja terhadap lingkungan menggunakan GSCOR dan LCA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Totok Pujianto, Anas Bunyamin, Salma Wafiyyah
 
Vol 8, No 1 (2014) PENGUKURAN PREFERENSI KONSUMEN BAKSO Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Marta Catur Pamungkas, Banun Diyah Probowati, Iffan Maflahah
 
Vol 9, No 2 (2015) PENGUKURAN PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN TAHU DENGAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Agus Supriyanto, Banun Diyah Probowati, Burhan Burhan
 
426 - 450 of 593 Items << < 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 > >>