Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 9, No 2 (2015) PENENTUAN LOKASI INDUSTRI BIOMASS PELLET (BIOPELLET) BERDASARKAN METODE PERBANDINGAN EKSPONENSIAL DI KABUPATEN JEMBER Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andrew Setiawan Rusdianto
 
Vol 16, No 1 (2022) PENENTUAN SIFAT TERMAL CABAI PUYANG (Piper retrofractum Vahl.) KERING PADA TIGA TAHAP KEMATANGAN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
La Choviya Hawa, Addieny Sugesti, Yusuf Wibisono, Siti Asmaniyah Mardiyani
 
Vol 5, No 2 (2011) PENENTUAN UMUR SIMPAN MINUMAN FUNGSIONAL SARI AKAR ALANG – ALANG DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) (Studi Kasus di UKM “R.ROVIT” Batu - Malang) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Hesti Anagari, Siti Asmaul Mustaniroh, Wignyanto Wignyanto
 
Vol 10, No 1 (2016) PENENTUAN UMUR SIMPAN TERASI INSTAN DALAM KEMASAN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Mohammad Firdaus Nur Cahyo, Sri Hastuti, Iffan Maflahah
 
Vol 20, No 3 (2026) Penerapan GMP dan WISE pada Produksi Minyak Atsiri di UMKM Shafaluna dengan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) Abstract   PDF
Ika Julia Rachmawati, Fitria Naimatu Sadiyah, R. Hermawan
 
Vol 4, No 2 (2010) PENERAPAN GMP PADA PENANGANAN PASCA PANEN KOPI RAKYAT UNTUK MENURUNKAN OKRATOKSIN PRODUK KOPI (STUDI KASUS DI SIDOMULYO, JEMBER) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Miftahul Choiron
 
Vol 6, No 1 (2012) PENERAPAN INTREPRETATIVE STRUCTURAL MODELING(ISM) DALAM PENENTUAN ELEMEN PELAKU DALAM PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN SISTEM BAGI HASIL PETANI KOPI DAN AGROINDUSTRI KOPI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Makmur Sianipar
 
Vol 18, No 3 (2024) Penerapan jaringan syaraf tiruan untuk menentukan elemen desain kemasan Numany rempeyek berbasis kansei engineering Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Novi Purnama Sari, Vita Anggraini Akkili, Muryeti Muryeti
 
Vol 9, No 1 (2015) PENERAPAN METODE ANP (ANALYTIC NETWORK PROCESS) DALAM RANGKA SELEKSI PEMASOK DAUN TEMBAKAU NA – OOGST DI KOPERASI AGROBISNIS TARUTAMA NUSANTARA – JEMBER Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fatimatuz Zahra, Bambang Herry Purnomo, Nita Kuswardhani
 
Vol 15, No 1 (2021) PENERAPAN METODE GREEN SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE (GSCOR) PADA PENGOLAHAN RIBBED SMOKE SHEET (RSS) (Studi Kasus Di PTPN XII Sumber Tengah Silo, Jember) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ida Bagus Suryaningrat, Erina Rezky A, Elida Novita
 
Vol 15, No 4 (2021) PENERAPAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK PENINGKATAN KINERJA INDUSTRI AMPLANG BERDASARKAN KEPUASAN PELANGGAN Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nina Hairiyah, Mariatul Kiptiah, Bella Krestinawiyati Fituwana
 
Vol 20, No 1 (2026) Penerapan sistem hazard analysis and critical control point (HACCP) pada sistem produksi gula tebu di Kabupaten Bombana Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dhian Herdhiansyah, Audhiyah Hayu Untari Punara Hayu Untari Punara, Sukmawati Abdullah, Asriani Asriani, Sarinah Sarinah
 
Vol 13, No 1 (2019) PENERAPAN STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) PADA PENGENDALIAN MUTU MINYAK TELON (STUDI KASUS DI PT.X) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andan Linggar Rucitra, S Fadiah
 
Vol 16, No 4 (2022) Penerapan value stream mapping untuk peningkatan produktivitas produksi okra beku di PT. MDT Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ida Bagus Suryaningrat, Bambang Herry Purnomo, Fatimah Fatimah
 
Vol 5, No 2 (2011) PENGAMBILAN KEPUTUSAN UNTUK PEMILIHAN SUPPLIER BAHAN BAKU DENGAN PENDEKATAN ANALYTIC HIERARCHY PROCESSDI PR PAHALA SIDOARJO Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Miftakhul Jannah, Muhammad Fakhry, Rakhmawati Rakhmawati
 
Vol 19, No 1 (2025) Pengaruh aplikasi edible coating gel lidah buaya (Aloe Vera L.) dengan penambahan carboxymethyl cellulose terhadap mutu buah melon (Cucumis Melo L.) potong Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Rohula Utami, Alifa Sekar Jannah, Asri Nursiwi
 
Vol 18, No 4 (2024) Pengaruh egg replacer terhadap karakteristik egg-free mayonnaise probiotik Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Novia Hidayati Inasa, Faradhilla Dewi Rosanti, Rafli Zulfa Kamil, Antonius Hintono
 
Vol 18, No 1 (2024) Pengaruh faktor-faktor resiliensi terhadap kesiapan transformasi digital di UKM Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Faizatul Amalia, Ardaneswari Dyah Pitaloka Citraresmi, Andan Linggar Rucitra, Siti Asmaul Mustaniroh, Widhistya Kartikaningrum
 
Vol 20, No 3 (2026) Pengaruh Fermentasi Kefir Terhadap Daya Cerna Pati dan Karakteristik Fisikokimia Tepung Labu Parang Abstract   PDF
Ahmad Aji Laksono, Harsi Dewantari Kusumaningrum, Endang Prangdimurti
 
Vol 15, No 1 (2021) PENGARUH FORMULASI MIKROENKAPSULASI EKSTRAK KULIT MANGGIS TERHADAP KADAR AIR DAN SEBARAN JAMUR PADA LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andri Kusmayadi
 
Vol 19, No 2 (2025) Pengaruh formulasi minuman herbal daun beluntas dan kelopak bunga rosella terhadap kualitas, aktivitas antioksidan, dan sifat sensori Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Paini Sri Widyawati, Tarsisius Dwi Wibawa Budianta, Thomas Indarto Putut Suseno, Jennifer Yauwnita, Rahagel Otto Hadina
 
Vol 11, No 2 (2017) PENGARUH FOTOOKSIDASI UV-C TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN BAKING EXPANSION PATI SAGU (Metroxylon sago) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Eduard Fransisco Tethool, Angela Myrra Puspita Dewi, Abadi Jading
 
Vol 20, No 3 (2026) Pengaruh Jenis Hidrokoloid dan Suhu Proofing terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Roti Tawar Non-Gluten Abstract   PDF
Santi Noviasari, Dian Akmalia, Murna Muzaifa, Syarifah Rohaya, Asmawati Asmawati
 
Vol 10, No 2 (2016) PENGARUH JENIS PENGEMAS DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU PRODUK NUGGET GEMBUS Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Achmad Furqon A Q, Iffan Maflahah, Askur Rahman
 
Vol 17, No 3 (2023) Pengaruh jenis pengemulsi terhadap karakteristik fisik, total karotenoid dan sifat organoleptik mayones dari minyak buah merah (Pandanus conoideus Lamk.) degumming Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yunita Fransisca, Budi Santoso, Zita Letviany Sarungallo
 
476 - 500 of 775 Items << < 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > >>