| Issue | Title | |
| Vol 18, No 4 (2024) | Risiko gangguan muskuloskeletal pada pekerja pengemasan keripik tempe | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Isti Purwaningsih, Siti Asmaul Mustaniroh, Andan Linggar Rucitra, Keane Listyadji | ||
| Vol 18, No 2 (2024) | Seaweed nori (Kappapycus alvarezi) physicochemical and organoleptic characteristics with moringa leaf fortification (Moringa oleifera LAM) | Abstract PDF |
| Marleni Limonu, Yoyanda Bait, Adnan Engelen, Nurhayati Muhsin | ||
| Vol 15, No 1 (2021) | SEGMENTASI KONSUMEN BERDASARKAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM MEMILIH KAFE | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Muhammad Ikhsan Sulaiman, Risnadi Irawan, Yusriana Yusriana | ||
| Vol 18, No 4 (2024) | Sensory and chemical characteristics of nori from Indonesian seaweed added with breadfruit leaf extract and grass jelly | Abstract PDF |
| Ratna Sari Listyaningrum, Iip Syarip Hidayatulloh | ||
| Vol 15, No 2 (2021) | SENSORY PROPERTIES OF ANALOG COFFEE FROM BANANA PEELS | Abstract PDF |
| Umar Hafidz Asy'ari Hasbullah, Allikha Bias Mentari, Siti Nur Kholisoh, Taufik Nor Hidayat | ||
| Vol 18, No 3 (2024) | Sensory quality of cascara brewing with ginger extract addition | Abstract PDF |
| Zalniati Fonna Rozali, Murna Muzaifa, Muliana Muliana, Faida Rahmi | ||
| Vol 15, No 2 (2021) | SENSORY RESPONSE OF WET NOODLES WITH SUBSTITUTION OF SUPER RED DRAGON FRUIT (Hylocereus costaricensis) PEEL | Abstract PDF |
| Yuliani Yuliani, Alberth Parlindungan, Marwati Marwati, Krishna Purnawan Candra | ||
| Vol 17, No 2 (2023) | SHELF-LIFE ESTIMATION OF PINEAPPLE CHIPS BY A WATER SORPTION ISOTHERM CURVE APPROACH | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Dewi Fortuna Ayu, Nurmadhona Nurmadhona, Raswen Efendi | ||
| Vol 18, No 1 (2024) | Sifat fisiko-kimia yoghurt kacang hijau (Vigna radiata) dengan variasi jenis starter bakteri dan pemanis sari kurma sukkari (Phoenix dactilyfera L) sebagai pemanis alami dan sumber antioksidan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ika Dyah Kumalasari, Indri Fajriyati | ||
| Vol 6, No 2 (2012) | SIKAP MURID DAN PENJUAL MAKANAN JAJANANTENTANG HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI SEKOLAH DASAR NEGERI KELURAHAN RONGTENGAH KECAMATAN SAMPANG | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Sisca Yanuar Ningtyas, Cahyo Indarto, Banun Diyah Probowati | ||
| Vol 15, No 2 (2021) | SIMULASI PEMBEBANAN GIGI PERONTOK THRESHER BUAH PINANG (Areca catechu) MENGGUNAKAN METODE ELEMEN TAK HINGGA | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Sriyono Sriyono, Dewi Sartika T, Aries Karyadi, Agustami Sitorus, Ramayanty Bulan | ||
| Vol 15, No 3 (2021) | Simulasi Pengadaan Usaha Turunan Berbasis Buah dan Limbah Salak Pondoh untuk Meningkatan Pendapatan Industri Salak Pondoh di Kabupaten Sleman | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Muhammad Prasanto Bimantio, Dian Pratama Putra | ||
| Vol 18, No 2 (2024) | Sintesis dan karakterisasi metil selulosa dari kulit biji kakao dengan response surface method | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Atia Fizriani, Woro Setiaboma, Djagal Wiseso Marseno, Supriyanto Supriyanto | ||
| Vol 18, No 2 (2024) | Sintesis keton dari asam lemak stearat dengan katalis layered double hydroxide (LDH) Mg-Al-Cu | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Firman Arief Soejana, Erliza Hambali, Obie Farobie | ||
| Vol 17, No 2 (2023) | SISTEM MONITORING DAN KONTROL SUHU ALAT SANGRAI BIJI KOPI OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ari Rahayuningtyas, Dadang Dayat Hidayat, Maulana Furqon, Teguh Santoso | ||
| Vol 10, No 1 (2016) | STABILITAS SENYAWA FENOLIK DALAM EKSTRAK DAN NANOKAPSUL KELOPAK BUNGA ROSELLA PADA BERBAGAI VARIASI pH, SUHU DAN WAKTU | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ike Sitoresmi M Purbowati, Khaswar Syamsu, Endang Warsiki, Herastuti Sri | ||
| Vol 8, No 2 (2014) | STRATEGI BERSAING PADA INDUSTRI KERUPUK AMPLANG | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Syaifur Rahman, Banun Diyah Probowati, Supriyanto Supriyanto | ||
| Vol 6, No 1 (2012) | STRATEGI PENANGANAN LIMBAH INDUSTRI ALKALI TREATED COTTONII | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yuli Wibowo | ||
| Vol 4, No 1 (2010) | Strategi Pengembangan Agroindustri Karaginan Menggunakan Perspektif Keunggulan Bersaing Berkelanjutan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yuli Wibowo | ||
| Vol 18, No 2 (2024) | Strategi pengembangan agroindustri kopi robusta kelompok tani sumber kembang di Kabupaten Jember | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ikhwan Samsul Hadi Sidiq, Bambang Herry Purnomo, Sony Suwasono, Djoko Soemarno | ||
| Vol 15, No 3 (2021) | STRATEGI PENGEMBANGAN AGROWISATA BERBASIS AGROINDUSTRI KOPI DI PROVINSI BENGKULU | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Syamsuwarni Rambe, Sapta Raharja, Faqih Udin | ||
| Vol 17, No 4 (2023) | Strategi pengembangan coto manggala sebagai pangan khas Kalimantan Tengah | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ervina Mela, Aulia Putri Wardhani, Mustaufik Mustaufik, Laeli Budiarti | ||
| Vol 15, No 1 (2021) | STRATEGI PENGEMBANGAN KLUSTER INDUSTRI LEDRE PISANG DI KABUPATEN BOJONEGORO | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Sudirman Sudirman, Dodyk Pranowo, Wike Agustin Prima Dania | ||
| Vol 17, No 2 (2023) | STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK PERIKANAN BERDASARKAN INTEGRASI KONSEP BLUE ECONOMY, KEAMANAN PANGAN DAN HALAL | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Hana Catur Wahyuni, Puspita Handayani, Rima Azzahra | ||
| Vol 9, No 2 (2015) | Strategi Perancangan Mutu Ripe Banana Chip (RBC) Berbasis Harapan Konsumen | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bambang Herry P, Nurhayati Nurhayati, Diana Iftitah Susilowati | ||
| 526 - 550 of 593 Items | << < 17 18 19 20 21 22 23 24 > >> | |
Publisher
Department of Agroindustrial Technology,
Faculty of Agriculture,
University of Trunojoyo Madura
Raya Telang St. PO BOX 2,
Kamal - Bangkalan - Jawa Timur
In collaboration with
Indexed By
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Based on a work at journal.trunojoyo.ac.id