Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 11, No 2 (2017) KAJIAN EKSTRAKSI PEKTIN DARI LIMBAH JERUK RIMAU GERGA LEBONG (JERUK RGL) DAN JERUK KALAMANSI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yessy Rosalina, Laili Susanti, Noveriani Br Karo
 
Vol 6, No 1 (2012) KAJIAN FINANSIAL ISOLASI CITRONELLAL DAN RHODINOL PADA INDUSTRI bERBASIS SENYAWA TURUNAN MINYAK SEREH WANGI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Retno Sri Endah Lestari, Djumali Mangunwidjaja, Ani Suryani, Anas Miftah Fauzi, Meika Syahbana Rusli
 
Vol 14, No 2 (2020) KAJIAN FISIKOKIMIA EDIBLE CASING SOSIS BERBASIS GELATIN CEKER AYAM Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
La Choviya Hawa, Utami Yolanda BR Ginting, Bambang Susilo, Laras Putri Wigati
 
Vol 20, No 1 (2026) Kajian jenis dan konsentrasi buah terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik sirup frutty telang Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Tri Rahayuningsih, Marina Revitriani, Mujianto mujianto
 
Vol 19, No 4 (2025) Kajian ketebalan dan lama pengeringan terhadap sifat kimia, sensoris dan fisik opak tepung ubi kayu (Manihot esculenta C) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Siti Nurdjanah, Aulia Putri, Susilawati Susilawati, Nurbaiti Nurbaiti, Dyah Putri Larassati
 
Vol 13, No 1 (2019) KAJIAN KONSENTRASI JUS SEMANGGI DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PENURUNAN LOGAM BERAT KUPANG MERAH Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Enny Karti Basuki, Sri Winarti
 
Vol 19, No 2 (2025) Kajian meta-analisis pengaruh metode penyembelihan terhadap kualitas daging ruminansia Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yuli Maulidiyah, Feri Kusnandar, Hanifah Nuryani Lioe, Anuraga Jayanegara
 
Vol 15, No 2 (2021) KAJIAN MUTU DAN DAYA SIMPAN DENDENG UDANG PUTIH (Penaeus merguensis) SELAMA PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN SUHU RUANG Abstract   PDF
Yulia Delviani, Susi Lestari, Shanti Dwita Lestari, Sherly Ridhowati
 
Vol 8, No 1 (2014) KAJIAN PEMANFAATAN PATI MODIFIKASI METODE FISIK PADA PEMBUATAN TODDLER COOKIES PREBIOTIK Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dewi Cakrawati, Siti Mujdalipah
 
Vol 6, No 1 (2012) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI INDUSTRI RAJUNGAN PT.KELOLA MINA LAUT MADURA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Bhiaztika Ristyanadi, Darimiyya Hidayati
 
Vol 15, No 3 (2021) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PENGOLAHAN KERIPIK PISANG Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dhian Herdhiansyah, Gustina Gustina, Andi Besse Patadjai, Asriani asriani
 
Vol 18, No 3 (2024) Kajian pengembangan agrotechnopreneurship berbasis potensi sektor pertanian di Kabupaten Jember Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yuli Wibowo, Herlina Herlina, Siswoyo Soekarno, Andi Eko Wiyono, Eva Yulia Windiari, Ajeng Afriska Lailatul Fajriyah
 
Vol 8, No 1 (2014) KAJIAN POTENSI PENGGUNAAN BY PRODUCT INDUSTRI PERTANIAN DI KABUPATEN JEMBER SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIOPELLET UNTUK BAHAN BAKAR ALTERNATIF Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andrew Setiawan Setiawan Rusdianto
 
Vol 7, No 2 (2013) KAJIAN POTENSI USAHA PEMBUATAN TERASI UDANG STUDI KASUSDESA BANTELAN, KECAMATAN BATU PUTIH, KABUPATEN SUMENEP Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Iffan Maflahah
 
Vol 14, No 2 (2020) KAJIAN PROPORSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays) DAN TEPUNG JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca L.) DENGAN PENAMBAHAN KUNING TELUR PADA BISKUIT JAGUNG Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Enny Karti Basuki Susiloningsih, Fesdila Putri Nurani, Aprilia Tri Sintadewi
 
Vol 6, No 1 (2012) KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT Sargassum duplicatum MENGGUNAKAN BERBAGAI PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Aisyah Tri Septiana, Ari Asnani
 
Vol 16, No 2 (2022) Kajian suhu ekstraksi panas dan konsentrasi bunga telang kering terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik pudding Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Tri Rahayuningsih, Marina Revitriani, Endang Noerhartati
 
Vol 11, No 2 (2017) KAJIAN SUMBER ENERGI PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. ALNO AGRO UTAMA SUMINDO OIL MILL, BENGKULU UTARA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Lukman Hidayat, Fitri Electrika Dewi Surawan, Arga Harianda Lumban Raja
 
Vol 14, No 2 (2020) KAJIAN TEKANAN PADA ISOLASI BEBERAPA SENYAWA MINYAK NILAM (Pogostemon cablin Benth) DENGAN METODE DISTILASI FRAKSINASI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Zahrah Eza Arpima, Sarifah Nurjanah, Asri Widyasanti, Bambang Nurhadi, Tita Rialita, Elazmanawati Lembong
 
Vol 15, No 1 (2021) KAJIAN TEKNO-EKONOMI PENDAPATAN USAHA KELAPA DI KABUPATEN MUNA BARAT- SULAWESI TENGGARA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dhian Herdhiansyah, Iluh Kariasti, La Rianda Asriani
 
Vol 19, No 3 (2025) Kandungan kimia kemenyan Sumatra Utara (Styrax benzoin) dan prospek pengembangannya: tinjauan literatur Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ridwansyah Ridwansyah, Titi Candra Sunarti, Khaswar Syamsu, Farah Fahma, Elisa Julianti
 
Vol 20, No 3 (2026) Karakterisasi Awal Kimia, Mikrobiologi, dan Fisik “Eco Atsiri”, Campuran Eco Enzyme dan Hidrosol Sereh Wangi (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) Abstract   PDF
Yeanly Wuena Pinaria, Albertus Novi Purwono, Jhon Alexander Rompas, Muhamad Didih, Navilia Hanin Pradipta
 
Vol 17, No 3 (2023) Karakterisasi dan identifikasi bakteri asam laktat proteolitik asal ikan depik (Rasbora tawarensis) fermentasi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Faidha Rahmi, Fita Ridhana, Murna Muzaifa
 
Vol 18, No 2 (2024) Karakterisasi dan identifikasi khamir proteolitik dari belacan depik, pasta ikan fermentasi khas Gayo Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Eva Murlida, Cut Nilda, Heru Prono Widayat, Murna Muzaifa
 
Vol 19, No 2 (2025) Karakterisasi dan penentuan formulasi terbaik bodyscrub berbasis ampas kelapa dengan penambahan esktrak bunga telang (Clitoria ternatea) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nina Hairiyah, Raden Rizki Amalia, Nuryati Nuryati
 
251 - 275 of 775 Items << < 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>