|
Issue |
Title |
|
Vol 13, No 2 (2019) |
OPTIMASI PEMAKAIAN JAM KERJA DAN BAHAN BAKU DALAM MEMPRODUKSI MINUMAN INSTAN TRADISIONAL |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sondang Kiki Rosita, Totok Herwanto, Ahmad Thoriq, Boy Macklin Pareira |
|
Vol 6, No 1 (2012) |
OPTIMASI PENENTUAN KESEPAKATAN HARGA NILAM PADA RANTAI PASOK MINYAK ATSIRI DI KABUPATEN KUNINGAN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Hendrastuti Hendrastuti, Eriyatno Eriyatno, Meika Syahbana Rusli, Johny Wahyuadi Soedarsono |
|
Vol 8, No 2 (2014) |
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN KOPRA PUTIH DENGAN PEMANASAN TIDAK LANGSUNG (INDIRECT DRYING) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Vina Agustini, Burhan Burhan, Askur Rahman |
|
Vol 16, No 3 (2022) |
Optimasi waktu pemanasan awal dan waktu pasteurisasi PEF terhadap asam lemak bebas, vitamin C, dan pH pada pengolahan susu |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Angky Wahyu Putranto, Anugerah Dany Priyanto, Teti Estiasih, Widyasari Widyasari, Yushinta Aristina Sanjaya |
|
Vol 15, No 4 (2021) |
OPTIMIZATION OF MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION PROCESS ON OLEORESIN OF KUWENI MANGO PEELS EXTRACTS USING SURFACE RESPONSE METHODOLOGY |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Abdurrahman Hanif, Asri Widyasanti, Selly Harnesa Putri |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
OPTIMIZATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN ROBUSTA GREEN BEANS COFFEE THROUGH THE WET FERMENTATION PROCESS WITH THE RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
Abstract
PDF
|
Ali Maksum, Gunawan Wijonarko, Ike Sitoresmi mulyo Purbowati, Riyan Anggriawan |
|
Vol 14, No 1 (2020) |
PEMANFAATAN AMPAS KEDELAI PADA PEMBUATAN BROWNIES “GLUTEN FREE” UBI JALAR UNGU DAN UJI KELAYAKANNYA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Arnida Mustafa, Ela Elliyana |
|
Vol 12, No 1 (2018) |
PEMANFAATAN ASAP CAIR ALANG-ALANG (Imperata cylindrica) SEBAGAI PENGAWET TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH PISANG MAKAU (Musa spp.) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dian Fitriarni, Rafika Ayuni |
|
Vol 14, No 1 (2020) |
PEMANFAATAN BIJI BUNGA MATAHARI SEBAGAI BAHAN BAKU FERMENTASI TEMPE |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Winarti, Luqman Agung Wicaksono |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
PEMANFAATAN DAUN MINT (Menta piperita) SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI UNTUK MENGHAMBAT PERTUMBUHAN PATOGEN PADA JUS BUAH ALPUKAT |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Beti Cahyaning Astuti, Eko Yuliastuti, Akhmad Mustofa, Nanik Suhartatik, Ihfan Bagas Aditya |
|
Vol 16, No 2 (2022) |
Pemanfaatan ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea Linn) sebagai pewarna alami pada minuman bersoda |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Syifa Unawahi, Asri Widyasanti, Souvia Rahimah |
|
Vol 6, No 2 (2012) |
PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN (PORTUNUS PELAGICUS) SEBAGAI PERISA MAKANAN ALAMI |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Hastuti, Syamsul Arifin, Darimiyya Hidayati |
|
Vol 14, No 2 (2020) |
PEMANFAATAN PATI, TEPUNG, DAN SERAT UBI JALAR ORANGE DALAM PEMBUATAN ROTI KAYA SERAT |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Aprilia Simamora, Elisa Julianti, Hotnida Sinaga |
|
Vol 8, No 2 (2014) |
PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN BERBASIS KEARIFAN LOKAL DI WILAYAH PESISIR KABUPATEN KUTAI TIMUR |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
JULIANI JULIANI |
|
Vol 10, No 2 (2016) |
PEMBUATAN BIOETANOL DARI MINUMAN SERBUK AFKIR |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Wiludjeng Trisasiwi |
|
Vol 16, No 3 (2022) |
Pembuatan komposit dari serat tandan kosong kelapa sawit dengan matrik polipropilen serta penambahan grafting agent PP-g-MA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Elvi Kustiyah, Indrako Wicaksono, Laras Andria Wardani, Sophia Shanti Meilani, Haudi Hasaya |
|
Vol 4, No 1 (2010) |
Pembuatan Makanan Ringan Produk Ekstrusi Dari Subgrade Ubi Jalar Goreng Beku Sebagai Bahan Substitusi Serta Analisis Kelayakan Finansial |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Betha Ika Wilistien |
|
Vol 13, No 2 (2019) |
PEMBUATAN SABUN CAIR BERBAHAN BAKU MINYAK KELAPA DENGAN BERBAGAI VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK TEH PUTIH |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Asri Widyasanti, Adryani Tresna Winaya, S Rosalinda |
|
Vol 16, No 4 (2022) |
Pemetaan rantai pasok jeruk siam (citrus nobilis) menggunakan analisis nilai tambah dan analisis struktur logistik |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Fitriana Dina Rizkina, Ara Nugraha Nalawati |
|
Vol 15, No 1 (2021) |
PEMODELAN LAJU RESPIRASI BUAH KLIMAKTERIK SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU YANG BERVARIASI |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dwi Rahayu, Nursigit Bintoro, Arifin Dwi Saputro |
|
Vol 15, No 2 (2021) |
PEMODELAN PERSAMAAN ARRHENIUS UNTUK MEMPREDIKSI UMUR SIMPAN PENYEDAP RASA CANGKANG RAJUNGAN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Nurhidajah Nurhidajah, Boby Pranata, Diode Yonata |
|
Vol 12, No 1 (2018) |
Pemutihan Kertas Koran Bekas dengan Menggunakan Asam Peroksida dalam Media Asam Asetat |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Hidayati, Ahmad Sapta Zuidar, Rachmania Widyastuti |
|
Vol 11, No 1 (2017) |
PENAMBAHAN BUBUR LABU KUNING TERHADAP PREFERENSI SAUS TOMAT-LABU KUNING |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Seveline Seveline |
|
Vol 9, No 2 (2015) |
PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELE DAN SUKROSA SEBAGAI ELISITOR TERHADAP SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN RACUN PADA KECAMBAH KORO KOMAK (Lablab purpureus L Sweet) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sukatiningsih Sukatiningsih, Kurniawan Kurniawan, Windrati Windrati |
|
Vol 15, No 1 (2021) |
PENANGANAN DAN PENERAPAN TEKNOLOGI PASCAPANEN TANAMAN OBAT |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Harto Widodo, Dyah Subositi |
|
201 - 225 of 386 Items |
<< < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >> |