|
Issue |
Title |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PENGOLAHAN KERIPIK PISANG |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dhian Herdhiansyah, Gustina Gustina, Andi Besse Patadjai, Asriani asriani |
|
Vol 8, No 1 (2014) |
KAJIAN POTENSI PENGGUNAAN BY PRODUCT INDUSTRI PERTANIAN DI KABUPATEN JEMBER SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIOPELLET UNTUK BAHAN BAKAR ALTERNATIF |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Andrew Setiawan Setiawan Rusdianto |
|
Vol 7, No 2 (2013) |
KAJIAN POTENSI USAHA PEMBUATAN TERASI UDANG STUDI KASUSDESA BANTELAN, KECAMATAN BATU PUTIH, KABUPATEN SUMENEP |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Iffan Maflahah |
|
Vol 14, No 2 (2020) |
KAJIAN PROPORSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays) DAN TEPUNG JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca L.) DENGAN PENAMBAHAN KUNING TELUR PADA BISKUIT JAGUNG |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Enny Karti Basuki Susiloningsih, Fesdila Putri Nurani, Aprilia Tri Sintadewi |
|
Vol 6, No 1 (2012) |
KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT Sargassum duplicatum MENGGUNAKAN BERBAGAI PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Aisyah Tri Septiana, Ari Asnani |
|
Vol 16, No 2 (2022) |
Kajian suhu ekstraksi panas dan konsentrasi bunga telang kering terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik pudding |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Tri Rahayuningsih, Marina Revitriani, Endang Noerhartati |
|
Vol 11, No 2 (2017) |
KAJIAN SUMBER ENERGI PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. ALNO AGRO UTAMA SUMINDO OIL MILL, BENGKULU UTARA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Lukman Hidayat, Fitri Electrika Dewi Surawan, Arga Harianda Lumban Raja |
|
Vol 14, No 2 (2020) |
KAJIAN TEKANAN PADA ISOLASI BEBERAPA SENYAWA MINYAK NILAM (Pogostemon cablin Benth) DENGAN METODE DISTILASI FRAKSINASI |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Zahrah Eza Arpima, Sarifah Nurjanah, Asri Widyasanti, Bambang Nurhadi, Tita Rialita, Elazmanawati Lembong |
|
Vol 15, No 1 (2021) |
KAJIAN TEKNO-EKONOMI PENDAPATAN USAHA KELAPA DI KABUPATEN MUNA BARAT- SULAWESI TENGGARA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dhian Herdhiansyah, Iluh Kariasti, La Rianda Asriani |
|
Vol 16, No 3 (2022) |
Karakterisasi mikrostruktur film whey dengan penambahan konjac glucomannan |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Fahrullah Fahrullah, Mohamad Ervandi |
|
Vol 15, No 1 (2021) |
KARAKTERISTIK ANTIBAKTERI MINYAK ESSENSIAL DAUN DRIMYS PIPERITA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI RESISTEN ANTIBIOTIK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Gino Nemesio Cepeda |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
Karakteristik Antimikroba Ekstrak Etanol dan Etil Asetat Kulit Kayu Sikam (Bischofia javanica BL) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Retni Kustiah Mardi Ati, Elisa Julianti Julianti, Elisa Julianti Julianti, Zulkifli Lubis, Zulkifli Lubis |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG ALMOND DENGAN PEMANIS STEVIA DAN GULA KELAPA KRISTAL |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Budi Sustriawan, Nur Aini, Retno Setyawati, Rifka Hania, Revilla Tresna, Reza Irfan |
|
Vol 14, No 1 (2020) |
KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG KIMPUL TERMODIFIKASI (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN PENAMBAHAN TAPIOKA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dedin Finatsiyatull Rosida, Nindya Aulia Putri, Maghfiroh Oktafiani |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERBASIS GEL BUAH OKRA (Abelmoschus esculentus L) DENGAN PENAMBAHAN CMC (CARBOXY METHYL CELLULOSE) DAN GLISEROL |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Warkoyo Warkoyo, Ardiana Desi Ayu Taufani, Rista Anggriani |
|
Vol 16, No 3 (2022) |
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM YANG DIHASILKAN DENGAN BAHAN DASAR PEKTIN KULIT BUAH KOPI ROBUSTA DAN GLUKOMANAN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Firda Ilma Dea, Ike Sitoresmi Mulyo Purbowati, Condro Wibowo |
|
Vol 13, No 1 (2019) |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MIE KERING PADA BERBAGAI RASIO TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Asnani Asnani, Abdul Rahim, Ifall Ifall |
|
Vol 14, No 2 (2020) |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BUBUK AMPAS TOMAT-APEL HASIL PENGERINGAN PEMBUSAAN BERBANTU GELOMBANG MIKRO |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Asri - Widyasanti, Nedia Cahyati Muchtarina, Sarifah - Nurjanah |
|
Vol 9, No 1 (2015) |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN FUNGSIONAL TEKNIS TEPUNG KORO KRATOK (Phaseolus lunatus L.) TERMODIFIKASI YANG DIPRODUKSI SECARA FERMENTASI SPONTAN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ahmad Nafi', Nurud Diniyah, Febriani Tri Hastuti |
|
Vol 14, No 1 (2020) |
KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DARI BUAH BIDARA (ZIZIPHUS MAURITIANA) DAN KULIT BUAH NAGA MERAH SERTA RUMPUT LAUT SEBAGAI BAHAN PENGIKAT |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Winarti, Ulya Sarofa, Vidya Vianita Wulandari |
|
Vol 16, No 1 (2022) |
KARAKTERISTIK HARD CANDY MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Syafri Dwiananta, Bara Yudhistira, Rohula Utami |
|
Vol 15, No 2 (2021) |
KARAKTERISTIK JAMBAL ROTI IKAN MANYUNG (Arius thalassinus) DENGAN SUPLEMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Merkuria Karyantina Karyantina, Sri Anggrahini, Tyas Utami, Endang Sutriswati Rahayu |
|
Vol 7, No 2 (2013) |
KARAKTERISTIK JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SELAMA PENYIMPANAN DALAM KEMASAN PLASTIK POLYPROPILEN (PP) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dwi Putra Arianto, Supriyanto Supriyanto, Laila Khamsatul Muharrani |
|
Vol 12, No 1 (2018) |
KARAKTERISTIK JELLY DRINK SINBIOTIK DARI SUSU KEDELAI DAN EKSTRAK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Winarti, Ulya Sarofa, Koyi Fatkul Rodiyah |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
KARAKTERISTIK KEMATANGAN BUAH MELON ‘PREMIER’ (Cucumis melo L.) BERDASARKAN SIFAT AKUSTIK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Wiyan Afriyanto Pamungkas, Nursigit Bintoro |
|
126 - 150 of 386 Items |
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> |