|
Issue |
Title |
|
Vol 17, No 1 (2023) |
Karakteristik hard candy minyak atsiri daun kemangi dengan penambahan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Nanda Ayu Hapsari, Bara Yudhistira, Rohula Utami |
|
Vol 16, No 1 (2022) |
KARAKTERISTIK HARD CANDY MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (Ocimum basilicum L.) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Syafri Dwiananta, Bara Yudhistira, Rohula Utami |
|
Vol 15, No 2 (2021) |
KARAKTERISTIK JAMBAL ROTI IKAN MANYUNG (Arius thalassinus) DENGAN SUPLEMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Merkuria Karyantina Karyantina, Sri Anggrahini, Tyas Utami, Endang Sutriswati Rahayu |
|
Vol 7, No 2 (2013) |
KARAKTERISTIK JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SELAMA PENYIMPANAN DALAM KEMASAN PLASTIK POLYPROPILEN (PP) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dwi Putra Arianto, Supriyanto Supriyanto, Laila Khamsatul Muharrani |
|
Vol 12, No 1 (2018) |
KARAKTERISTIK JELLY DRINK SINBIOTIK DARI SUSU KEDELAI DAN EKSTRAK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Winarti, Ulya Sarofa, Koyi Fatkul Rodiyah |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
KARAKTERISTIK KEMATANGAN BUAH MELON ‘PREMIER’ (Cucumis melo L.) BERDASARKAN SIFAT AKUSTIK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Wiyan Afriyanto Pamungkas, Nursigit Bintoro |
|
Vol 16, No 4 (2022) |
Karakteristik kimia dan fisik tablet effervescent kombinasi kopi robusta dan jahe emprit dengan variasi konsentrasi serbuk kopi jahe dan jenis asam |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Marcella Berliana Purnama, Umar Hafidz Asy'ari Hasbullah, Rini Umiyati, Arief Rakhman Affandi |
|
Vol 16, No 1 (2022) |
Karakteristik kimia milkswit dan krimbrownswit: “inovasi produk olahan berbahan baku palm kernel oil” |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Rina Ekawati, David Ahmad Fattah, Ayu Paramitha, Ilham Abdillah, Mukhsonatin Fauziyah, pipit Wijayanti |
|
Vol 17, No 3 (2023) |
Karakteristik kimia, susut masak, dan tingkat kesukaan daging analog berbasis jamur shitake dengan tepung tempe |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Valentinus Priyo Bintoro, Ashghar Yusuf Randika Islamay Putra, Siti Susanti |
|
Vol 12, No 2 (2018) |
KARAKTERISTIK KIMIAWI FLY ASH BATU BARA DAN POTENSI PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN PUPUK ORGANIK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sari Widya Utami |
|
Vol 17, No 1 (2023) |
Karakteristik kwetiau kering dengan bahan baku tepung beras dan tepung talas hitam terfementasi |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Yuliana Erning Indrastuti, Susana Susana, Dodi Iskandar, Tata Yudi Wardhana, Sasmidi Sasmidi |
|
Vol 7, No 2 (2013) |
KARAKTERISTIK MANISAN NANGKA KERING DENGAN PERENDAMANGULA BERTINGKAT |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Imron sohibulloh, Darimiyya hidayati, Burhan Burhan |
|
Vol 11, No 2 (2017) |
KARAKTERISTIK MIE KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GEMBILI DAN PENAMBAHAN PLASTIZISER GMS (GLISEROL MONO STEARAT) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Winarti, Enny Karti Basuki Susiloningsih, Ferry Yusuf Zaenal Fasroh |
|
Vol 18, No 3 (2024) |
Karakteristik minuman fermentasi bubuk dengan kultur starter Lactobacillus achidopillus dengan penambahan tepung umbi porang |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Hasna Rahma Aulia, Lulu Eki Daysita, Molina Indah Pradiva, Dewi Nandyawati, Amanda Dwi Gebrina, Fatim Illaningtyas, Wike Zahra Mustafawi |
|
Vol 18, No 2 (2024) |
Karakteristik mutu fisik, kimia dan umur simpan beras analog dari campuran tepung ubi jalar ungu, jagung dan sagu |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Feri Kusnandar, Faleh Setia Budi, Dias Indrasti, Nur Annisa, Kezia Grace Abraham, Azizah Tsaniya Fasya, Yane Regiyana, Slamet Budijanto |
|
Vol 16, No 1 (2022) |
KARAKTERISTIK MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEH KULIT KOPI (CASCARA) DENGAN PENAMBAHAN LEMON DAN MADU |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Murna Muzaifa, Syarifah Rohaya, Hilyati Ainia Sofyan |
|
Vol 17, No 2 (2023) |
KARAKTERISTIK MUTU SERBUK PEWARNA BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyhizus) HASIL FOAM MAT DRYING DENGAN VARIASI RASIO DAGING DAN KULIT BUAH |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Andi Eko Wiyono, Desiyanti rukmasari, Eka Ruriani, Herlina Herlina |
|
Vol 14, No 2 (2020) |
KARAKTERISTIK PENGERINGAN KELAPA PARUT MENGGUNAKAN ALAT PENGERING SILINDER TIPE RAK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Hary Kurniawan, Abdul Muiz, Muhamad Ikhsan Febriyanto Mbele, Rizka Okta Dini, Zulhan Widya Baskara |
|
Vol 10, No 1 (2016) |
KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA PADA ABON NANGKA MUDA (Artocarpus heterophyllus LMK) DENGAN PENAMBAHAN TEMPE |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ulfa Qurrota A’yuni Nur Jannah, Darimiyya Hidayati, Abdul Aziz Jakfar |
|
Vol 8, No 2 (2014) |
KARAKTERISTIK SENSORIS SUSU KETAPANG (Terminalia Catapa L.) SUBTITUSI SUSU KEDELAI HIGH PROTEIN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Maghfiroh Maghfiroh, Achmad Alfan Wijaya, Elis Sa'adah, Moh Iqbal Arisa Valla, Faizal Romadhon |
|
Vol 17, No 1 (2023) |
Karakteristik sifat fisikokimia sabun cuci cair menggunakan sari lerak sebagai surfaktan alami |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
La Choviya Hawa, Umroh Qothrun Nada, Sumardi Hadi Sumarlan |
|
Vol 12, No 2 (2018) |
Karakteristik Sifat Sensoris Minuman Sari Buah Salak yang Ditambahi Pengawet Alami Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Setiani Setiani, Rakhmawati Rakhmawati, Askur Rahman |
|
Vol 15, No 1 (2021) |
Kata Pengantar |
Details
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Editorial Editorial Board |
|
Vol 15, No 2 (2021) |
Kata Pengantar |
Abstract
PDF
|
Umi Purwandari |
|
Vol 15, No 4 (2021) |
Kata Pengantar Edisi Desember 2021 |
Details
PDF
|
Editorial Board Agrointek |
|
226 - 250 of 567 Items |
<< < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >> |