| Issue | Title | |
| Vol 17, No 3 (2023) | Isolasi kitosan dari cangkang udang pisang (Penaeus sp) sebagai spesies endemik di pantai barat Aceh | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Dwi Apriliani, Lia Handayani, Nadia Putri, Reza Zuhrayani, Faisal Syahputra | ||
| Vol 18, No 2 (2024) | Isolat protein kacang tunggak termodifikasi melalui jenis dan konsentrasi bahan kimia | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Choirul Anam, Emmy Hamidah, Dian Eka Kusumawati, Istiqomah Istiqomah, Mariyatul Qibtiyah, Ana Amiroh | ||
| Vol 15, No 1 (2021) | KADAR OKSALAT DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG UMBI TALAS (Colocasia esculenta) AKIBAT FERMENTASI ALAMI | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yuliana Erning Indrastuti, Susana Susana, Dodi Iskandar, Tata Yudhi Wardana | ||
| Vol 15, No 2 (2021) | KAJIAN CEMARAN MIKROBIOLOGIS CILOK DAN SAUS KACANG DI KOTA SURAKARTA | Abstract PDF |
| Eko Yuliastuti, Nanik Suhartatik, Akhmad Mustofa, Desy Lustiyani, Nanda Pratiwi | ||
| Vol 11, No 2 (2017) | KAJIAN EKSTRAKSI PEKTIN DARI LIMBAH JERUK RIMAU GERGA LEBONG (JERUK RGL) DAN JERUK KALAMANSI | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yessy Rosalina, Laili Susanti, Noveriani Br Karo | ||
| Vol 6, No 1 (2012) | KAJIAN FINANSIAL ISOLASI CITRONELLAL DAN RHODINOL PADA INDUSTRI bERBASIS SENYAWA TURUNAN MINYAK SEREH WANGI | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Retno Sri Endah Lestari, Djumali Mangunwidjaja, Ani Suryani, Anas Miftah Fauzi, Meika Syahbana Rusli | ||
| Vol 14, No 2 (2020) | KAJIAN FISIKOKIMIA EDIBLE CASING SOSIS BERBASIS GELATIN CEKER AYAM | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| La Choviya Hawa, Utami Yolanda BR Ginting, Bambang Susilo, Laras Putri Wigati | ||
| Vol 19, No 4 (2025) | Kajian ketebalan dan lama pengeringan terhadap sifat kimia, sensoris dan fisik opak tepung ubi kayu (Manihot esculenta C) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Siti Nurdjanah, Aulia Putri, Susilawati Susilawati, Nurbaiti Nurbaiti, Dyah Putri Larassati | ||
| Vol 13, No 1 (2019) | KAJIAN KONSENTRASI JUS SEMANGGI DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PENURUNAN LOGAM BERAT KUPANG MERAH | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Enny Karti Basuki, Sri Winarti | ||
| Vol 19, No 2 (2025) | Kajian meta-analisis pengaruh metode penyembelihan terhadap kualitas daging ruminansia | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yuli Maulidiyah, Feri Kusnandar, Hanifah Nuryani Lioe, Anuraga Jayanegara | ||
| Vol 15, No 2 (2021) | KAJIAN MUTU DAN DAYA SIMPAN DENDENG UDANG PUTIH (Penaeus merguensis) SELAMA PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN SUHU RUANG | Abstract PDF |
| Yulia Delviani, Susi Lestari, Shanti Dwita Lestari, Sherly Ridhowati | ||
| Vol 8, No 1 (2014) | KAJIAN PEMANFAATAN PATI MODIFIKASI METODE FISIK PADA PEMBUATAN TODDLER COOKIES PREBIOTIK | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Dewi Cakrawati, Siti Mujdalipah | ||
| Vol 6, No 1 (2012) | KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI INDUSTRI RAJUNGAN PT.KELOLA MINA LAUT MADURA | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bhiaztika Ristyanadi, Darimiyya Hidayati | ||
| Vol 15, No 3 (2021) | KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PENGOLAHAN KERIPIK PISANG | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Dhian Herdhiansyah, Gustina Gustina, Andi Besse Patadjai, Asriani asriani | ||
| Vol 18, No 3 (2024) | Kajian pengembangan agrotechnopreneurship berbasis potensi sektor pertanian di Kabupaten Jember | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yuli Wibowo, Herlina Herlina, Siswoyo Soekarno, Andi Eko Wiyono, Eva Yulia Windiari, Ajeng Afriska Lailatul Fajriyah | ||
| Vol 8, No 1 (2014) | KAJIAN POTENSI PENGGUNAAN BY PRODUCT INDUSTRI PERTANIAN DI KABUPATEN JEMBER SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIOPELLET UNTUK BAHAN BAKAR ALTERNATIF | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Andrew Setiawan Setiawan Rusdianto | ||
| Vol 7, No 2 (2013) | KAJIAN POTENSI USAHA PEMBUATAN TERASI UDANG STUDI KASUSDESA BANTELAN, KECAMATAN BATU PUTIH, KABUPATEN SUMENEP | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Iffan Maflahah | ||
| Vol 14, No 2 (2020) | KAJIAN PROPORSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays) DAN TEPUNG JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca L.) DENGAN PENAMBAHAN KUNING TELUR PADA BISKUIT JAGUNG | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Enny Karti Basuki Susiloningsih, Fesdila Putri Nurani, Aprilia Tri Sintadewi | ||
| Vol 6, No 1 (2012) | KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT Sargassum duplicatum MENGGUNAKAN BERBAGAI PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Aisyah Tri Septiana, Ari Asnani | ||
| Vol 16, No 2 (2022) | Kajian suhu ekstraksi panas dan konsentrasi bunga telang kering terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik pudding | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Tri Rahayuningsih, Marina Revitriani, Endang Noerhartati | ||
| Vol 11, No 2 (2017) | KAJIAN SUMBER ENERGI PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. ALNO AGRO UTAMA SUMINDO OIL MILL, BENGKULU UTARA | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Lukman Hidayat, Fitri Electrika Dewi Surawan, Arga Harianda Lumban Raja | ||
| Vol 14, No 2 (2020) | KAJIAN TEKANAN PADA ISOLASI BEBERAPA SENYAWA MINYAK NILAM (Pogostemon cablin Benth) DENGAN METODE DISTILASI FRAKSINASI | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Zahrah Eza Arpima, Sarifah Nurjanah, Asri Widyasanti, Bambang Nurhadi, Tita Rialita, Elazmanawati Lembong | ||
| Vol 15, No 1 (2021) | KAJIAN TEKNO-EKONOMI PENDAPATAN USAHA KELAPA DI KABUPATEN MUNA BARAT- SULAWESI TENGGARA | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Dhian Herdhiansyah, Iluh Kariasti, La Rianda Asriani | ||
| Vol 19, No 3 (2025) | Kandungan kimia kemenyan Sumatra Utara (Styrax benzoin) dan prospek pengembangannya: tinjauan literatur | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ridwansyah Ridwansyah, Titi Candra Sunarti, Khaswar Syamsu, Farah Fahma, Elisa Julianti | ||
| Vol 17, No 3 (2023) | Karakterisasi dan identifikasi bakteri asam laktat proteolitik asal ikan depik (Rasbora tawarensis) fermentasi | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Faidha Rahmi, Fita Ridhana, Murna Muzaifa | ||
| 226 - 250 of 697 Items | << < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >> | |
