Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 19, No 2 (2025) Kajian meta-analisis pengaruh metode penyembelihan terhadap kualitas daging ruminansia Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yuli Maulidiyah, Feri Kusnandar, Hanifah Nuryani Lioe, Anuraga Jayanegara
 
Vol 15, No 2 (2021) KAJIAN MUTU DAN DAYA SIMPAN DENDENG UDANG PUTIH (Penaeus merguensis) SELAMA PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN SUHU RUANG Abstract   PDF
Yulia Delviani, Susi Lestari, Shanti Dwita Lestari, Sherly Ridhowati
 
Vol 8, No 1 (2014) KAJIAN PEMANFAATAN PATI MODIFIKASI METODE FISIK PADA PEMBUATAN TODDLER COOKIES PREBIOTIK Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dewi Cakrawati, Siti Mujdalipah
 
Vol 6, No 1 (2012) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DI INDUSTRI RAJUNGAN PT.KELOLA MINA LAUT MADURA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Bhiaztika Ristyanadi, Darimiyya Hidayati
 
Vol 15, No 3 (2021) KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PENGOLAHAN KERIPIK PISANG Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dhian Herdhiansyah, Gustina Gustina, Andi Besse Patadjai, Asriani asriani
 
Vol 18, No 3 (2024) Kajian pengembangan agrotechnopreneurship berbasis potensi sektor pertanian di Kabupaten Jember Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Yuli Wibowo, Herlina Herlina, Siswoyo Soekarno, Andi Eko Wiyono, Eva Yulia Windiari, Ajeng Afriska Lailatul Fajriyah
 
Vol 8, No 1 (2014) KAJIAN POTENSI PENGGUNAAN BY PRODUCT INDUSTRI PERTANIAN DI KABUPATEN JEMBER SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIOPELLET UNTUK BAHAN BAKAR ALTERNATIF Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Andrew Setiawan Setiawan Rusdianto
 
Vol 7, No 2 (2013) KAJIAN POTENSI USAHA PEMBUATAN TERASI UDANG STUDI KASUSDESA BANTELAN, KECAMATAN BATU PUTIH, KABUPATEN SUMENEP Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Iffan Maflahah
 
Vol 14, No 2 (2020) KAJIAN PROPORSI TEPUNG JAGUNG (Zea mays) DAN TEPUNG JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca L.) DENGAN PENAMBAHAN KUNING TELUR PADA BISKUIT JAGUNG Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Enny Karti Basuki Susiloningsih, Fesdila Putri Nurani, Aprilia Tri Sintadewi
 
Vol 6, No 1 (2012) KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT Sargassum duplicatum MENGGUNAKAN BERBAGAI PELARUT DAN METODE EKSTRAKSI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Aisyah Tri Septiana, Ari Asnani
 
Vol 16, No 2 (2022) Kajian suhu ekstraksi panas dan konsentrasi bunga telang kering terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik pudding Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Tri Rahayuningsih, Marina Revitriani, Endang Noerhartati
 
Vol 11, No 2 (2017) KAJIAN SUMBER ENERGI PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. ALNO AGRO UTAMA SUMINDO OIL MILL, BENGKULU UTARA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Lukman Hidayat, Fitri Electrika Dewi Surawan, Arga Harianda Lumban Raja
 
Vol 14, No 2 (2020) KAJIAN TEKANAN PADA ISOLASI BEBERAPA SENYAWA MINYAK NILAM (Pogostemon cablin Benth) DENGAN METODE DISTILASI FRAKSINASI Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Zahrah Eza Arpima, Sarifah Nurjanah, Asri Widyasanti, Bambang Nurhadi, Tita Rialita, Elazmanawati Lembong
 
Vol 15, No 1 (2021) KAJIAN TEKNO-EKONOMI PENDAPATAN USAHA KELAPA DI KABUPATEN MUNA BARAT- SULAWESI TENGGARA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dhian Herdhiansyah, Iluh Kariasti, La Rianda Asriani
 
Vol 19, No 3 (2025) Kandungan kimia kemenyan Sumatra Utara (Styrax benzoin) dan prospek pengembangannya: tinjauan literatur Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ridwansyah Ridwansyah, Titi Candra Sunarti, Khaswar Syamsu, Farah Fahma, Elisa Julianti
 
Vol 17, No 3 (2023) Karakterisasi dan identifikasi bakteri asam laktat proteolitik asal ikan depik (Rasbora tawarensis) fermentasi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Faidha Rahmi, Fita Ridhana, Murna Muzaifa
 
Vol 18, No 2 (2024) Karakterisasi dan identifikasi khamir proteolitik dari belacan depik, pasta ikan fermentasi khas Gayo Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Eva Murlida, Cut Nilda, Heru Prono Widayat, Murna Muzaifa
 
Vol 19, No 2 (2025) Karakterisasi dan penentuan formulasi terbaik bodyscrub berbasis ampas kelapa dengan penambahan esktrak bunga telang (Clitoria ternatea) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nina Hairiyah, Raden Rizki Amalia, Nuryati Nuryati
 
Vol 17, No 1 (2023) Karakterisasi edible film pati singkong yang diinkorporasi alicin umbi lapis kucai (Allium tuberosum) pada bakso Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Navi'atur Riza Al Khoirun Nisa, Edita Rizky Sahputri, Sulthona Nur Aisyah, Muslikhatul Muwakhidah, Warkoyo Warkoyo
 
Vol 16, No 3 (2022) Karakterisasi mikrostruktur film whey dengan penambahan konjac glucomannan Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Fahrullah Fahrullah, Mohamad Ervandi
 
Vol 17, No 2 (2023) KARAKTERISASI NILAI IC50 DAN KADAR KURKUMIN PADA TABLET EFFERCVESCENT EKSTRAK KUNYIT YANG DIPERKAYA VITAMIN C Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Arief Rakhman Affandi, Ary Susatyo Nugroho, Umar Hafidz Asyari Hasbullah
 
Vol 15, No 1 (2021) KARAKTERISTIK ANTIBAKTERI MINYAK ESSENSIAL DAUN DRIMYS PIPERITA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI RESISTEN ANTIBIOTIK Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Gino Nemesio Cepeda
 
Vol 15, No 3 (2021) Karakteristik Antimikroba Ekstrak Etanol dan Etil Asetat Kulit Kayu Sikam (Bischofia javanica BL) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Retni Kustiah Mardi Ati, Elisa Julianti Julianti, Elisa Julianti Julianti, Zulkifli Lubis, Zulkifli Lubis
 
Vol 15, No 3 (2021) KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG ALMOND DENGAN PEMANIS STEVIA DAN GULA KELAPA KRISTAL Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Budi Sustriawan, Nur Aini, Retno Setyawati, Rifka Hania, Revilla Tresna, Reza Irfan
 
Vol 14, No 1 (2020) KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG KIMPUL TERMODIFIKASI (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN PENAMBAHAN TAPIOKA Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Dedin Finatsiyatull Rosida, Nindya Aulia Putri, Maghfiroh Oktafiani
 
226 - 250 of 671 Items << < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >>