|
Journal | Issue |
Title |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 15, No 3 (2021) |
Karakteristik Antimikroba Ekstrak Etanol dan Etil Asetat Kulit Kayu Sikam (Bischofia javanica BL) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Retni Kustiah Mardi Ati, Elisa Julianti Julianti, Elisa Julianti Julianti, Zulkifli Lubis, Zulkifli Lubis |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 15, No 3 (2021) |
KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG ALMOND DENGAN PEMANIS STEVIA DAN GULA KELAPA KRISTAL |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Budi Sustriawan, Nur Aini, Retno Setyawati, Rifka Hania, Revilla Tresna, Reza Irfan |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 14, No 1 (2020) |
KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG KIMPUL TERMODIFIKASI (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN PENAMBAHAN TAPIOKA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dedin Finatsiyatull Rosida, Nindya Aulia Putri, Maghfiroh Oktafiani |
|
Rekayasa | Vol 17, No 3: Desember, 2024 |
Karakteristik dan Pengaruh Proses Sterilisasi terhadap Mutu Fisik Produk Lauk Berkuah dalam Kemasan Retort Pouch: Tinjauan Sistematis |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Faleh Setia Budi, Azzam Akbar Fadhillah, Harsi Dewantari Kusumaningrum |
|
AGRIEKONOMIKA | Vol 6, No 1: April 2017 |
KARAKTERISTIK DAN PERSEPSI MASYARAKAT DESA WONOASRI, KECAMATAN TEMPUREJO, KABUPATEN JEMBER TERHADAP KEGIATAN PEMULIHAN EKOSISTEM TAMAN NASIONAL MERU BETIRI |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dodit Ari Guntoro |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 17, No 3 (2023) |
Karakteristik edible coating gel Aloe vera dengan fortifikasi bawang putih sebagai antimikroba |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Jefri Pandu Hidayat, Hammada Alfafa Romadhona, Ni’matus Sholihah, Siti Munfarida |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 15, No 3 (2021) |
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERBASIS GEL BUAH OKRA (Abelmoschus esculentus L) DENGAN PENAMBAHAN CMC (CARBOXY METHYL CELLULOSE) DAN GLISEROL |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Warkoyo Warkoyo, Ardiana Desi Ayu Taufani, Rista Anggriani |
|
Rekayasa | Vol 11, No 2: Oktober 2018 |
Karakteristik Edible Film Hasil Kombinasi Pati Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) dan Pati Jagung (Amilum maydis) |
Abstract
PDF
|
Miftahul Ulum, Muhammad Fuad Fauzul Mu’tamar, Asfan Asfan |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 16, No 3 (2022) |
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM YANG DIHASILKAN DENGAN BAHAN DASAR PEKTIN KULIT BUAH KOPI ROBUSTA DAN GLUKOMANAN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Firda Ilma Dea, Ike Sitoresmi Mulyo Purbowati, Condro Wibowo |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 4 (2025) |
Karakteristik fisik dan daya terima biskuit dengan penambahan tepung porang dan tepung jagung sebagai pangan darurat |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Rahma Bayunita Hapsari, Gusti Ananda Syahputri, Kania Uswama |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 17, No 2 (2023) |
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA FLAKES TEPUNG KELOPAK JANTUNG PISANG KEPOK KUNING (Musa paradisiaca Linn) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ariska Rafi Tri Yaningsih, Safinta Nurindra Rahmadhia |
|
Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology | Vol 14, No 1: April (2021) |
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG DAGING KERANG BAMBU (Solen sp.) DENGAN BAHAN PERENDAM YANG BERBEDA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ninis Trisyani, Titiek Indhira Agustin, Rindang Hayati Ningrum |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 13, No 1 (2019) |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MIE KERING PADA BERBAGAI RASIO TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Asnani Asnani, Abdul Rahim, Ifall Ifall |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 1 (2025) |
Karakteristik fisiko kimia dan sensoris patty burger ikan patin dengan bahan pengisi pati jagung |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Emma Riftyan, Suci Rahmayani, Dewi Fortuna Ayu |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 1 (2025) |
Karakteristik fisiko kimia sabun lembaran berbasis minyak sawit dengan penambahan gel dan ekstrak kulit lidah buaya |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Narsih Narsih, Desdy Hendra Gunawan |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 14, No 2 (2020) |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BUBUK AMPAS TOMAT-APEL HASIL PENGERINGAN PEMBUSAAN BERBANTU GELOMBANG MIKRO |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Asri - Widyasanti, Nedia Cahyati Muchtarina, Sarifah - Nurjanah |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 9, No 1 (2015) |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN FUNGSIONAL TEKNIS TEPUNG KORO KRATOK (Phaseolus lunatus L.) TERMODIFIKASI YANG DIPRODUKSI SECARA FERMENTASI SPONTAN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ahmad Nafi', Nurud Diniyah, Febriani Tri Hastuti |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 4 (2025) |
Karakteristik Fisikokimia dan Organolpetik Produk Chifon Cake Berbahan Dasar Tepung Sagu (Metroxylon sp.) Termodifikasi |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Wahyuni, Andi Khaeruni, Ilian Elvira, Andi Dahlan, Fatahu Fatahu, Maysya Sarwa Usnul F |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 2 (2025) |
Karakteristik fisikokimia desiccated coconut fine grade dengan penambahan bht dan tingkat penerimaannya oleh konsumen |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Muhammad Nur Kholis, Waqif Agusta, Wendianing Putri Luketsi, Alief Fathin Nurrochman, Mokhammad Rizqi Tobibi Herman, Tantry Eko Putri Mariastuty, Herdiarti Destika Hermansyah, Tri Yulni |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 18, No 1 (2024) |
Karakteristik fisikokimia minuman isotonik air kelapa dengan formulasi penambahan asam sitrat dan NaCl |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Khusnul Khotimah Putri Asnia, Maherawati Maherawati, Lucky Hartanti |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 17, No 2 (2023) |
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI SELAI ALBEDO SEMANGKA YANG DITAMBAHKAN BUAH KERSEN |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Septilina Melati Sirait, Imas Solihat, Hanafi Hanafi, Nurhasanah Nurhasanah, Alvina Nur Aini |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 3 (2025) |
Karakteristik fisikokimia tepung jewawut (Setaria italica) varietas Polewali Mandar sebagai pengaruh frekuensi proses penyosohan |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ari Handoko, Feri Kusnandar, Slamet Budijanto, Heny Herawati |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 19, No 2 (2025) |
Karakteristik fisikokimia tepung lima varietas lokal gembili dan potensinya dalam pengembangan mi bebas gluten |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Markus Jambormias, Didah Nur Faridah, Tjahja Muhandri, Febby Jeanry Polnaya |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 14, No 1 (2020) |
KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DARI BUAH BIDARA (ZIZIPHUS MAURITIANA) DAN KULIT BUAH NAGA MERAH SERTA RUMPUT LAUT SEBAGAI BAHAN PENGIKAT |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Winarti, Ulya Sarofa, Vidya Vianita Wulandari |
|
Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian | Vol 18, No 2 (2024) |
Karakteristik gel aromaterapi pengharum ruangan dari karagenan-glukomanan dengan minyak atsiri serai wangi dan jeruk kalamansi sebagai pewangi |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Winda Nur’aini, Devi Silsia, Syafnil yafnil |
|
3676 - 3700 of 8834 Items |
<< < 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 > >> |