|
Issue |
Title |
|
Vol 18, No 1 (2024) |
Effect of ragi tape fermentation on physicochemical properties, phenolic compounds, and antioxidant capacity of turmeric spent |
Abstract
PDF
|
Dewi Cakrawati, Yatti Sugiarti, Sri Handayani |
|
Vol 16, No 1 (2022) |
KARAKTERISTIK MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEH KULIT KOPI (CASCARA) DENGAN PENAMBAHAN LEMON DAN MADU |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Murna Muzaifa, Syarifah Rohaya, Hilyati Ainia Sofyan |
|
Vol 15, No 4 (2021) |
ANALISIS KORELASI ANTARA KANDUNGAN SENYAWA BIOAKTIF DENGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK DAUN BAMBU DURI (Bambusa blumeana) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ni Made Sri Wahyuni, Luh Putu Wrasiati, Amna Hartiati |
|
Vol 15, No 3 (2021) |
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK HIPOKOTIL Bruguiera gymnorhiza PADA PELARUT DAN FASE KEMATANGAN YANG BERBEDA |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Sri Handayani |
|
26 - 29 of 29 Items |
<< < 1 2 |