Vol 11, No 2 (2017)

DOI: https://doi.org/10.21107/agrointek.v11i2

Table of Contents

Article

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN SALAM TERHADAP UMUR SIMPAN BAKSO
37-44
Tantri Yulianti, Dewi Cakrawati
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.2890
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 1290 Times
Downloads : 2186 Times
PENGARUH FOTOOKSIDASI UV-C TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN BAKING EXPANSION PATI SAGU (Metroxylon sago)
45-52
Eduard Fransisco Tethool, Angela Myrra Puspita Dewi, Abadi Jading
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.2917
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 267 Times
Downloads : 550 Times
KARAKTERISTIK MIE KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GEMBILI DAN PENAMBAHAN PLASTIZISER GMS (GLISEROL MONO STEARAT)
53-62
Sri Winarti, Enny Karti Basuki Susiloningsih, Ferry Yusuf Zaenal Fasroh
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.3069
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 4088 Times
Downloads : 2887 Times
KECERNAAN RANSUM SAPI BALI DENGAN KONSENTRAT FERMENTASI BERBASIS LUMPUR SAWIT DAN BAHAN PAKAN LOKAL
63-67
Irma Badarina, Jarmuji Jarmuji, Dodi Permadi Gultom
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.3173
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 564 Times
Downloads : 1038 Times
KAJIAN EKSTRAKSI PEKTIN DARI LIMBAH JERUK RIMAU GERGA LEBONG (JERUK RGL) DAN JERUK KALAMANSI
68-74
Yessy Rosalina, Laili Susanti, Noveriani Br Karo
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.3174
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 2220 Times
Downloads : 1315 Times
KAJIAN SUMBER ENERGI PADA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI CRUDE PALM OIL (CPO) DI PT. ALNO AGRO UTAMA SUMINDO OIL MILL, BENGKULU UTARA
75-83
Lukman Hidayat, Fitri Electrika Dewi Surawan, Arga Harianda Lumban Raja
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.3175
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 1441 Times
Downloads : 2916 Times
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN INDUSTRI JAMU TRADISIONAL DI KABUPATEN BANGKALAN - MADURA
84-91
Risa Dewi Munica, Millatul Ulya, Muhammad Fakhry
DOI : 10.21107/agrointek.v11i2.3057
PDF (Bahasa Indonesia)
Viewed : 1152 Times
Downloads : 4540 Times