ANALISIS FAKTOR INTERNAL TENAGA KERJA YANG MEMPENGARUHI KECEPATAN DAN KETELITIAN SORTASI BASAH TANAMAN PEGAGAN

Dian Susanti; Devi Safrina

doi:10.21107/agrointek.v15i1.6920

ANALISIS FAKTOR INTERNAL TENAGA KERJA YANG MEMPENGARUHI KECEPATAN DAN KETELITIAN SORTASI BASAH TANAMAN PEGAGAN

Dian Susanti, Devi Safrina

Abstract

Gotu Kola (Centella asiatica (L.) Urb) is one of the most popular medicinal plant products in the Indonesian market. The higher the demand for raw materials, the greater the human resources needed. Human resources contain an understanding of the quality and quantity of workers processing simplicia. The wet sorting process is the beginning of the postharvest process which greatly determines the quality of herbal ingredients. This study aims to determine the effect of labor internal factors on the speed and accuracy of the results of sorting wet gotu kola plants. In this study, data collection on workers' internal factors included age, sex, level of education, length of work, and extent of right hand. Workers sort wet gotu kola plants and analyzed in terms of speed and accuracy. The results showed that the area of the right hand labor force had a positive influence and was significantly different from the speed of work. Gender has a negatively significant effect on work speed. The internal factors of labor used in the observation did not have a significant effect on the accuracy of the wet sorting of the gotu kola plant.

Keywords

labour’s internal factors; speed; accuracy; wet sorting; Centella asiatica (L.) Urb

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Aprilyanti, S. (2017) Pengaruh Usia dan Masa Kerja Terhadap Produktivitas Kerja (Studi Kasus: PT. OASIS Water International Cabang Palembang). Jurnal Sistem dan Manajemen Industri. [Online] 1 (2), 68. Available from: doi:10.30656/jsmi.v1i2.413.

Arisandy, M. (2015) Pengaruh Keterampilan Dan Pengalaman Kerja Terhadap Pengembangan Karir Pegawai Pada Dinas Pendidikan Kabupaten Donggala. Katalogis. 3 (8), 149–156.

Bhavna, D. & Jyoti, K. (2011) Centella Asiatica : the Elixir of Life. Delhi Institute of Pharmaceutical Sciences and Research. 2 (2), 431–438.

Bylka, W. et al. (2013) Centella asiatica in cosmetology. Postepy Dermatologii i Alergologii. [Online] 30 (1), 46–49. Available from: doi:10.5114/pdia.2013.33378.

Bylka, W. et al. (2014) Centella asiatica in dermatology: An overview. Phytotherapy Research. [Online] 28 (8), 1117–1124. Available from: doi:10.1002/ptr.5110.

Chesnal, H., Rattu, A.J.. & Lampus, B.. (2013) Hubungan Antara Umur, Jenis Kelamin Dan Status Gizi Dengan Kelelahan Kerja Pada Tenaga Kerja Di Bagian Produksi Pt. Putra Karangetang Popontolen Minahasa Selatan. Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi Manado. 1 (1), 1–7.

FAO, & KEMENTAN. (2013) Good Handling Practices (GHP): Penanganan Pascapanen.

Fitri, A. (2013) Analisis Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stres Kerja pada Karyawan Bank (Studi pada Karyawan Bank Bmt). Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro. 2 (1), 18766.

Gohil, K.J., Patel, J.A. & Gajjar, A.K. (2010) Pharmacological review on Centella asiatica: A potential herbal cure-all. Indian Journal of Pharmaceutical Sciences. [Online] 72 (5), 546–556. Available from: doi:10.4103/0250-474X.78519.

Hashim, P. (2011) Mini review Centella asiatica in food and beverage applications and its potential antioxidant and neuroprotective effect. International Food Research Journal. 18 (4), 1215–1222.

Herawati, N., Sasana, H. (2013). Analisis Pengaruh Pendidikan, Upah, Pengalaman Kerja, Janis Kelamin, dan Umur terhadap Produktivitas Tenaga Kerja Industri Shutllecock Kota Tegal. Dipenogoro Journal of Economics. Volume 2, Nomor 4, Tahun 2013, Halaman 1-8.

Indrayana, D. (2008) Pengaruh Karakteristik Tenaga Kerja Terhadap Produktivitas Tenaga Kerja di CV. Manggala Jati Klaten. Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Joshi, K. & Chaturvedi, P. (2013) Therapeutic efficiency of Centella asiatica (L.) Urb. An underutilized green leafy vegetable: An overview. International Journal of Pharma and Bio Sciences. 4 (1), 135–149.

Katno (2008) Pengelolaan Pasca Panen Tanaman Obat. Jakarta, Badan Litbangkes.

Komarawinata, H.D. (2010) Budidaya dan pasca panen tanaman obat untuk meningkatkan kadar bahan aktif. Perkembangan Teknologi TRO. 18 (2), 100–106.

Marnisah, L. (2017) Analisis Tingkat Pendidikan dan Kemampuan Tenaga Kerja Perempuan terhadap Terjadinya Diskriminasi Upah pada Sektor Industri Sedang di Kota Palembang. An Nisa´a. 12 (1), 1–8.

Pamungkas, A., Hamid, D. & Prasetya, A. (2017) PENGARUH PENDIDIKAN DAN PENGALAMAN KERJA TERHADAP KEMAMPUAN KERJA DAN KINERJA KARYAWAN (Studi pada Karyawan PT. INKA (Persero)). Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya. 43 (1), 96–103.

Parenti, A. et al. (2015) Comparison of grape harvesting and sorting methods on factors affecting the must quality. Journal of Agricultural Engineering. [Online] 46 (1), 19–22. Available from: doi:10.4081/jae.2015.456.

Prakash, V., Jaiswal, N. & Srivastava, M. (2017) A review on medicinal properties of Centella asiatica. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research. [Online] 10 (10), 69–74. Available from: doi:10.22159/ajpcr.2017.v10i10.20760.

Pramono, S. & Ajiastuti, D. (2004) Standardisasi ekstrak herba pegagan (Centella asiatica (L .) Urban) berdasarkan kadar asiatikosida secara KLT-densitometri. Majalah Farmasi Indonesia. 15 (3), 118–123.

Pratama, A.R. & Andriani, dan D.R. (2016) Analysis of the Factors That Affected Tea Pickers Productivity in Ptpn Xii ( Persero ) Kebun Wonosari. Habitat. [Online] XXVI (1), 1–9. Available from: doi:0853-5167.

Putri, A. D., & Setiawina, N. D. (2013). Pengaruh umur, pendidikan, pekerjaan terhadap pendapatan rumah tangga miskin di Desa Bebandem. E-Journal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 2(4), 173–180.

Putri, H.R. (2016) Pengaruh pendidikan, pengalaman kerja, dan jenis kelamin terhadap produktivitas kerja karyawan bagian produksi CV. Karunia Abadi Wonosobo. jurnal Pendidikan dan Ekonomi. 5 (4), 292–300.

Samad, M.Y. (2006) Pengaruh Penanganan Pasca Panen Terhadap Mutu Komoditas Hortikultura. Sains Dan Teknologi Indonesia. 8 (1), 31–36.

Subagio, H., & Manoppo, C. N. (2016). Hubungan karakteristik petani dengan usahatani cabai sebagai dampak dari pembelajaran FMA (Studi kasus di Desa Sunju Kecamatan Marawola Provinsi Sulawesi Tengah). Diambil dari http://jatim.litbang.pertanian.go.id/ind/phocadownload/p41.pdf.

Supomo, Supriningrum, R. & Junaid, R. (2016) Karakterisasi dan Skrining Fitokimia Daun Kerehau (Callicarpa longifolia Lamk.). Jurnal Kimia Mulawarman. [Online] 13 (2), 89–96. Available from: doi:1693-5616.

Susanti, D. & Safrina, D. (2018) Identifikasi luas daun spesifik dan indeks luas daun pegagan (Centella asiatica (L.) Urb.) di Karangpandan, Karanganyar, Jawa Tengah. Jurnal Tumbuhan Obat Indonesia. 11 (1), 11–17.

Triyono, A., Zulkarnain, Z. & Mana, T.A. (2018) Studi Klinis Ramuan Jamu Antihipertensi pada Pasien Hipertensi Derajat I. Jurnal Kefarmasian Indonesia. [Online] 8 (1), 17–25. Available from: doi:10.22435/jki.v8i1.6443.17-25.

Utami, W. S., Nuri, & Armiyanti, Y. (2012). Pengaruh pemberian ekstrak etanol Tithonia diversifolia ((Hemley) A. Gray) sebagai antimalaria pada mencit galur Balb/C sebelum dan sesudah diinfeksi Plasmodium berghei. Jurnal Medika Planta, 1(5), 56–66.

Waris, Badriyah, N. & A., D.W. (2015) Pengaruh tingkat pendidikan, usia dan lama beternak terhadap pengetahuan manajeman reproduksi ternak sapi potong di Desa Kedungpring Kecamatan Balongpanggang Kabupaten Gresik. Jurnal Ternak. 06 (01), 30–33.

Wu, Y. & Shih, K. (2010) The Effects of Gender Role on Perceived Job Stress. Adult Learning. 6 (December), 74–79.