Wibisono, Randi Anggit, Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Indonesia

• Vol 16, No 3 (2022) - Article
  Kinetika perubahan kualitas bawang merah (Allium cepa L.) varietas tajuk dibawah pengaruh edible coating dan suhu ruang penyimpanan
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)