Hambali, Amiruddin, Pendidikan Teknologi Pertanian, Universitas Negeri Makassar, Makassar, Indonesia

• Vol 18, No 3 (2024) - Article
  Peningkatan cita rasa kopi robusta terdekafeinasi melalui fermentasi ulang menggunakan mucilage tiruan
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)