Vol 8, No 1 (2014)

Vol 8, No 1 (2014)

DOI: https://doi.org/10.21107/agrointek.v8i1

Table of Contents

Article

PENINGKATAN ADDED VALUE KOPRA PUTIH DENGAN METODA INDIRECT DRYING

1-7

M Imron Mustajib, Burhan Burhan

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2030

PDF (Bahasa Indonesia)

KAJIAN POTENSI PENGGUNAAN BY PRODUCT INDUSTRI PERTANIAN DI KABUPATEN JEMBER SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIOPELLET UNTUK BAHAN BAKAR ALTERNATIF

8-12

Andrew Setiawan Setiawan Rusdianto

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2031

PDF (Bahasa Indonesia)

PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI KERIPIK SUKUN

13-22

Edi Junaidi, Banun Diyah Probowati, Muhammad Fakhry

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2032

PDF (Bahasa Indonesia)

ANALISA KARAKTERISTIK MANISAN KERING SALAK(SALACCA EDULIS) DENGAN LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI LARUTAN GULA

23-31

Arini Maulidiah, Darimiyya Hidayati, Sri Hastuti

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2033

PDF (Bahasa Indonesia)

PENGUKURAN PREFERENSI KONSUMEN BAKSO

32-39

Marta Catur Pamungkas, Banun Diyah Probowati, Iffan Maflahah

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2034

PDF (Bahasa Indonesia)

KAJIAN PEMANFAATAN PATI MODIFIKASI METODE FISIK PADA PEMBUATAN TODDLER COOKIES PREBIOTIK

40-48

Dewi Cakrawati, Siti Mujdalipah

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2035

PDF (Bahasa Indonesia)

MANAJEMEN RANTAI PASOK DAGING AYAM

49-51

Septian Adi Dwicahya, Banun Diyah Probowati

DOI : 10.21107/agrointek.v8i1.2036

PDF (Bahasa Indonesia)