Strategi pengembangan agroindustri kopi robusta kelompok tani sumber kembang di Kabupaten Jember

Ikhwan Samsul Hadi Sidiq; Bambang Herry Purnomo; Sony Suwasono; Djoko Soemarno

doi:10.21107/agrointek.v18i2.10552

Strategi pengembangan agroindustri kopi robusta kelompok tani sumber kembang di Kabupaten Jember

Ikhwan Samsul Hadi Sidiq, Bambang Herry Purnomo, Sony Suwasono, Djoko Soemarno

Abstract

Kelompok Tani Sumber Kembang (KTSK) is a community organization of farmer’s coffee around the Argopuro. KTSK was formed to benefit the community. Still, there are several problems, namely the low quality of the coffee, relatively simple technology, familial institutions, low human resource skills, and limited capital. This research was conducted to create a coffee agroindustry development strategy in Jember. The research methods used the ISM and AHP methods. Interpretive Structural Modeling (ISM) produces critical sub-elements in the elements of objectives, constraints, actors, activities, and the needs for the development of the coffee agroindustry. AHP method is used to generate development strategy priorities. The results of this research are the key sub-elements, namely the development of an agropolitan area with a model of integration of the upstream and downstream industries. Farmers' institutional development needs to be improved to make a good synergy between coffee farmers, Puslit Koka and Perhutani. This provides recommendations for decision-makers in planning the development of the coffee agroindustry

Keywords

Agroindustry of Coffee; AHP; ISM; Strategy of development;

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Ambarsari, W., S. Agribisnis, F. Pertanian, and U. Wiralodra. 2017. PEMBANGUNAN INKLUSIF DESA-KOTA:805–816.

Badan Pusat Statistik. 2018. STATISTIK KOPI INDONESIA 2018. Page (S. D. S. T. Perkebunan and S. D. of E. C. Statistics, editors). 05130.1907.

Dr. Muhammad Anshar, S.Pt., M. S. 2017. Perencanaan kawasan perdesaan berbasis agropolitan. Page (M. S. Fadhil Surur, S.T. and Penyunting, editors). 978th-602nd–74th edition. Jurusan Teknik Perencanaan Wilayah dan Kota Fakultas Sains & Teknologi UIN Alauddin Makassar, Makassar.

Elizabeth, R. 2019. Peningkatan Dayasaing Tanaman Pangan Melalui Akselerasi Agroindustri Dan Pemberdayaan Kelembagaan Pertanian. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis 5(2):379.

Fakhrurrazi, F. 2018. Model Kelembagaan Pengembangan Agrowisata Berbasis Agroindustri Kakao di Kabupaten Pidie Jaya Provinsi Aceh. Jurnal Manajemen Teknologi 17(3):244–260.

Haryadi, and R. Nopriyandi. 2017. Analisis Ekspor Kopi Indonesia. Jurnal Paradigma Ekonomika 12(1):192–203.

ICCRI. 2020. ICCRI-TRAINING CENTER TAHUN 2020.

Irawan, C. 2017. Sebagai instrumen perlindungan hukum dan peningkatan 20(1):358–366.

Iriantini, D. B., and M. Thohiron. 2019. Pengembangan Kawasan Agropolitan Gendangsari dengan Model Coorporate Farming Kabupaten Madiun. Jurnal Pemerintahan, Pembangunan dan Inovasi Daerah 1(2):78–90.

Marimin, and N. Maghfiroh. 2011. Aplikasi Teknik Pengambilan Keputusan dalam Manajemen Rantai Pasok(January 2010).

Mulyono, D. 2017. Harmonisasi Kebijakan Hulu-Hilir Dalam Pengembangan Budidaya Dan Industri Pengolahan Kakao Nasional. Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Publik 7(2):185.

Nikoyan, A., S. Kasim, Z. Uslinawaty, and R. Yani. 2020. Peran dan Manfaat Kelembagaan Kelompok Tani Pelestari Hutan dalam Pengelolaan Taman Hutan Raya Nipa-Nipa. Perennial 16(1):34–39.

Prof. Dr. Ir. Ali Kabul Mahi, M. 2016. Pengembangan Wilayah: Terori & Aplikasi. Page 340 Pengembangan Wilayah. Cetakan ke. Kencana (PrenadaMedia), Indonesia.

Rohma, A., and F. Rahmawati. 2020. Pengembangan kawasan agropolitan berbasis komoditas unggulan tanaman hortikultura di kecamatan poncokusumo kabupaten malang 5(2).

Roidah, I. 2017. Perspektif Pengembangan Agropolitan Dalam Meningkatkan Perekonomian Petani. Agribis 13(15):39–47.

Sari, P. A. 2018. Analisis permasalahan petani tanaman kopi rakyat di pangalengan dengan mengadaptasi theory of change 02(02):224–231.

Saxena, J. P., Sushil, and P. Vrat. 1992. Hierarchy and classification of program plan elements using interpretive structural modeling: A case study of energy conservation in the Indian cement industry. Systems Practice 5(6):651–670.

Tampubolon, H. 2016. Strategi manajemen sumber daya manusia dan perannya dalam pengembangan keunggulan bersaing.

Utami, N. N. 2015. Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat Ditinjau Dari Perspektif Assets Based Community Development. Share : Social Work Journal 5(2).

Yuniati, S., D. Susilo, and F. Albayumi. 2017. Penguatan Kelembagaan Dalam Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Petani Tebu. Prosiding Seminar Nasional dan Call For Paper Ekonomi dan Bisnis (SNAPER-EBIS 2017) (ISBN: 978(2016):498–505.