Rahmadini, Fathia, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan, Indonesia
-
Vol 14, No 2 (2020) - Article
WARNA KULIT DAN KOMPOSISI KIMIA BUAH ASAM GELUGUR (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) PADA TINGKAT KEMATANGAN YANG BERBEDA
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)