Simamora, Aprilia, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan, Indonesia

• Vol 14, No 2 (2020) - Article
  PEMANFAATAN PATI, TEPUNG, DAN SERAT UBI JALAR ORANGE DALAM PEMBUATAN ROTI KAYA SERAT
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)