ANALISIS AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN MANGROVE Avicennia marina DARI KABUPATEN TRENGGALEK DAN KABUPATEN PASURUAN TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus DAN Vibrio alginolyticus
Abstract
Avicennia marina mampu beradaptasi pada habitat pasang-surut dan memiliki toleransi salinitas bervariasi. Bentuk adaptasi tersebut berpotensi mempengaruhi komposisi senyawa metabolit sekunder A. marina. Penelitian ini bertujuan mengetahui komposisi senyawa bioaktif yang terdapat pada ekstrak daun A. marina dari Kabupaten Trenggalek dan Kabupaten Pasuruan dan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak A. marina dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Vibrio alginolyticus. Hasil uji fitokimia menunjukkan kandungan alkaloid, flavonoid, dan saponin pada ekstrak A. marina dari kedua lokasi. Namun, kandungan senyawa Terpenoid dan Tanin hanya ditemukan pada stasiun dengan kondisi tertentu. Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak daun A. marina dari Kabupaten Trenggalek dan Kabupaten Pasuruan terhadap S. aureus menunjukkan hasil rata-rata diameter zona bening sebesar 4,43 – 5,79 mm dan terhadap V. alginolyticus sebesar 4,25 – 5,48 mm. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak daun mangrove A. marina mampu menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus dan V. alginolyticus. Perbedaan habitat tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kemampuan daya hambat, tetapi pada komposisi senyawa bioaktif.
Kata Kunci: aktivitas antibakteri, senyawa metabolit sekunder, Kabupaten Trenggalek, Kabupaten Pasuruan, Avicennia marina
ANTIBACTERIAL ACTIVITY ANALYSIS OF LEAF EXTRACT FROM DISTRICT MANGROVE Avicennia marina PASURUAN TRENGGALEK AND ON THE GROWTH AND Staphylococcus aureus, Vibrio alginolyticus
ABSTRACT
Avicennia marina capable of adapting to the habitat in tidal and have varying salinity tolerance. Adaptation has the potential to affect the composition of secondary metabolites, A. marina. This study aims to determine the composition of bioactive compounds contained in extracts of leaves of A. marina of Trenggalek and Pasuruan and determine the antibacterial activity of the extracts of A. marina in inhibiting the growth of Staphylococcus aureus and Vibrio alginolyticus. The test results showed phytochemical content of alkaloids, flavonoids and saponins in the extracts of A. marina from both locations. However, the compound Terpenoid and Tannins are found only in stations with certain conditions. The test results of antibacterial activity of the extracts of leaves of A. marina Trenggalek and Pasuruan against S. aureus showed an average yield of clear zone diameter of 4.43 to 5.79 mm and against V. alginolyticus of 4.25 to 5.48 mm. This indicates that A. marina mangrove leaf extract can inhibit the growth of bacteria S. aureus and V. alginolyticus. Differences habitat does not have a significant impact on the ability of inhibition, but the composition of bioactive compounds.
Keywords: antibacterial activity, Avicennia marina, Pasuruan, secondary metabolites, Trenggalek
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Abeysinghe, P. D., & Wanigatunge, R. P. (2006). Evaluation of antibacterial activity of different mangrove plant extracts. Ruhuna Journal of Science, 1, 104-112.
Amirkaveei, S., & Behbahani, B. A. (2011). Antimicrobial effect of mangrove extract on Escherichia coli dan Penicillium digitatum. IPCBEE, 9, 185-188.
Astuti, M. S. (2010). Skrining fitokimia dan uji aktifitas antibiotika ekstrak etanol daun, batang, bunga dan umbi tanaman binahong (Auredera cordifolia (Ten Steenis). Universitas Malaysia Pahang: Malaysia.
Burhanuddin, Violet, & Yuliana (2007). Produksi dan analisis kualitatif senyawa aktif getah pohon api-api (Avicennia marina Vierh). Jurnal Hutan Tropis Borneo, 8(21), 71-83.
Ehike, N. J., & LeGare, D. G. (1993). The effects of temperature and soil stress on the production of tannins in birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L). Lotus-Newsletter, 24, 64-66.
Fauzi, R. G. (2012). Dampak pendangkalan pantai utara Pulau Jawa bagi perekonomian. Makalah. UM: Malang.
Gomez-Parra, A., Forja, J. M., DelValls, T. A., Saenz, I., & Riba, I. (2000). Early contamination by heavy metals of the Guadalquivir estuary after the aznalcollar mining spills (SW Spain). Marine Pollution Bulletin, 40(12), 1115-1123.
Karlian, T. (2009). Identifikasi mikroba air laut di Ujung Grenggengan Semenanjung Muria. Sigma Epsilon, 13(2), 59-63.
Macnae, W. (1968). A general account of the fauna and flora of mangrove swamps and forests in the Indo-West-Pacific region. Advances Marine Biology, 6, 73-270.
Oktavianus, S. (2013). Uji daya hambat ekstrak daun mangrove jenis Avicennia marina terhadap bakteri Vibrio parahaemolyticus. Skripsi. Universitas Hasanuddin: Makassar.
Oku, H., Baba., Kogah., Takarak., & Iwasaki, H. (2003). Lipid composition of mangrove and its relevance to salt tolerance. J Plant Rest, 116, 37-45.
Prabhu, V., & Guruvayoorappan, C. (2012). Phytochemical screening of
methanolic extract of mangrove Avicennia marina (Forssk.) Vierh. Der Pharmacia Sinica, 3(1), 64-70.
Prihanto., Asep, A., Firdaus, M.,& Nurdiani, R. (2011). Penapisan fitokimia dan antibakteri ekstrak metanol mangrove (Excoecaria agallocha) dari Muara Sungai Porong.
Subashree, M., Mala, P., Umanrnahasewari, M., Jayakumari, M., Maheswari, K., Sevanthi, T., & Manikandan, T. (2010). Screening of the antibacterial properties of Avicennia marina from Pichavaram Mangrove. Asian Journal of Science and Technology, 1, 16-19.
Taslihan, A., Murdriani, M., Purbomartono, C., & Kusnendar, E. (2000). Bakteri patogen penyebab penyakit mulut merah pada ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis). Jurnal Perikanan, 2(2), 57-62.
Wibowo, C., Kusmana, A. Suryani, Y. H., & Oktadiyani, P. (2009). Pemanfaatan jenis pohon mangrove api-api (Avicennia spp.) sebagai bahan pangan dan obat-obatan. Seminar Hasil Penelitian. Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Zohra, F. S., Meriem, B., Samira, S., & Muner, A. (2012). Phytochemical screening and identification of some compounds from mallow. J. Nat. Prod. Plant. Resour., 2(4), 512-516.
DOI: https://doi.org/10.21107/jk.v7i1.792
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Jurnal Kelautan by Program Studi Ilmu Kelautan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Published by: Department of Marine Sciences, Trunojoyo University of Madura