PENGEMBANGAN BOOKLET BERBASIS ETNOSAINS PADA JAJANAN JENANG AYAS UNTUK MENINGKATKAN LITERASI SAINS SISWA

Puteri Hidayatul Magfiroh, Aditya Rakhmawan, Yamin Yamin, Try Hartiningsih, Herlina Mulyastuti

Abstract


This development research aims to produce an ethnoscience-based booklet on jenang ayas snacks and to determine the validity, readability, student responses and improvement of science literacy towards ethnoscience-based booklets. This type of Research n Development (RnD) research, using the ADDIE model. Sampling using a side purposive teahnique. The population in this study were all students of class VIII of SMP 31 Gresik with a sample of class VIII-C. The instrument used were validation sheets media, material experts, readability questionnaires, responses, and science literacy questions. The result of the study showed that the ethnoscience-based booklet on jenang ayas snacks that was developed was included in the very valid category for use, seen from the results of media expert validation of 94,03%, material expert validation of 96,53%, readability questionnaire of 88,92%, student response questionnaire of 88,45%, and an increase in science literacy on N-Gain of 0,69. These result indicate that ethnoscience-based booklets on jenang ayas snacks is effective in improving student’s science literasy.


Keywords


Booklet, Ethnoscience, Jenang Ayas Snacks, Science Literacy

References


Aisyah, S., Noviyanti, E., & Triyanto. (2020). Bahan Ajar Sebagai Bagian Dalam Kajian Problematika Pembelajaran Bahasa Indonesia. Jurnal Salaka, 2(1), 62– 65.

Aliyah, J., Alawiyah, T., Suryana, E., & Abdurrahmansyah. (2023). Implikasi Teori Pemrosesan Informasi Robert Mills Gagne di Sekolah Dasar. JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 6(10), 7562–7568

Apriyanti, E., Alang, H., & Hartini. (2023). Edukasi Tanaman Obat Pada Siswa Sekolah Dasar Melalui Booklet TOGA. Malebbi Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 13–19.

Artika, U., Rofiqah, S. A., & Effendi. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Fisika Berupa Booklet pada Materi Kesetimbangan Benda Tegar. U-Teach: Journal Education of Young Physics Teacher, 3(2), 71–83.

Astuti, W., Sulastri, Syukri, M., & Halim, A. (2023). Implementasi Pendekatan Science, Technology, Engineering, and Mathematics untuk Meningkatkan Kemampuan Literasi Sains dan Kreativitas Siswa. Jurnal Pendidikan Sains Indonesia, 11(1), 25–39.

Basyir, M. S., Dinana, A., & Devi, A. D. (2022). Kontribusi teori belajar kognitivisme David P. Ausubel dan Robert M. Gagne dalam proses pembelajaran. Jurnal Pendidikan Madrasah, 7(1), 89-100.

Choirina, A. N., Bintartik, L., & Utama, C. (2023). Pengembangan Booklet Materi Hubungan Antar Makhluk Hidup dalam Ekosistem dengan Penguatan Karakter Mandiri Siswa Kelas V SDN Karangsari 2. Jurnal Pemikiran Dan Pengembangan Sekolah Dasar (JP2SD), 11(2), 209–227.

Dewi, B., Hamidah, A., & Sukmono, T. (2020). Pengembangan Booklet Keanekaragaman Kupu-Kupu Di Kabupaten Kerinci dan Sekitarnya Sebagai Sumber Belajar Pada Materi Animalia Kelas X SMA. Biodik, 6(4), 492–506.

Dewi, C. A., Erna, M., Martini, Haris, I., & Kundera, I. N. (2021). Effect of Contextual Collaborative Learning Based Ethnoscience to Increase Student’s Scientific Literacy Ability. Journal of Turkish Science Education, 18(3), 525– 541.

Diki, S. A. A., Mukmin, B. A., & Wenda, D. D. N. (2022). Pengembangan Bahan Ajar Booklet Berbasis Kontekstual Pada Materi Sumber Energi Untuk Siswa Kelas Iv Sekolah Dasar. 4(1), 159–164.

Erniwati, Istijarah, Tahang, L., Hunaidah, Mongkito, V. H. R., & Fayanto, S. (2020). Kemampuan Literasi Sains Siswa SMA Di Kota Kendari: Deskripsi Dan Analysis. Jurnal Kumparan Fisika, 3(2), 99–108.

Fadhila, A. N. (2022). Pengembangan E-LKPD Berbasis PBL Menggunakan Flip PDF Professional untuk Meningkatkan Literasi Sains pada Materi Medan Magnet. Nusantara: Jurnal Pendidikan Indonesia, 2(1), 53–70.

Fiqriani, R. A., Halang, B., & Mahrudin, M. (2023). Pengembangan Bahan Ajar Berbentuk E-Booklet Keanekaragaman Famili Cyprinidae Sebagai Bahan Pengayaan Konsep Animalia Di SMA. JUPEIS : Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 2(1), 14–28.

Hakim, L., Siska, D. F., & Ashari. (2023). Pengembangan Booklet Berbasis Etnosains Pada Materi Gerak Harmonis Sederhana (GHS) Untuk Meningkatkan Literasi Peserta Didik. Media and Technology in Education, 1(1), 24–31.

Hanifah, Afrikani, T., & Yani, I. (2020). Pengembangan Media Ajar E-Booklet Materi Plantae Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Biologi Siswa. Journal Of Biology Education Research (JBER), 1(1), 10–16.

Hidayah, D. F., & Subayani, N. W. (2024). Pengembangan Media Booklet Untuk Pembelajaran IPA Kelas IV SD Berbasis Lingkungan Pesisir Di Lamongan. 2(2), 147–159.

Ilhami, A., Diniya, Susilawati, Ramadhan, C. F., & Sugianto, R. (2021). Analisis Kearifan Lokal Manongkah Kerang di Kabupaten Indragiri Hilir, Riau sebagai Sumber Belajar IPA Berbasis Etnosains. Sosial Budaya, 18(1), 20–27.

Irsan. (2021). Implemensi Literasi Sains dalam Pembelajaran IPA di Sekolah Dasar. Jurnal Basicedu, 5(6), 5631–5639.

Jannah, M., Putera, D. B. R. A., Tamam, B., Qomaria, N., & Sutarja, M. C. (2024). Pengembangan E-Module Tema Tambak Udang Socah Materi Ekologi dan Keanekaragaman Hayati Indonesia. Jurnal Natural Science Educational Research, 7(3), 114–123.

Juwita, E., Sunyono, & Rosidin, U. (2022). Analisis Kemampuan Literasi Sains Siswa Kelas IX MTs Negeri 1 Lampung Barat Pada Materi Bioteknologi Berbasis Etnosains. JEMS (Jurnal Edukasi Matematika Dan Sains), 10(2), 232–242.

Khasanah, W. U., & Sumarni, W. (2021). Desain LKPD Menggunakan Pendekatan Etnosains Untuk Meningkatkan Kemampuan Literasi Kimia Peserta Didik. Journal of Chemistry In Education, 10(2), 78–85.

Lestari, R. D. A., Wahyuni, S., & Ridlo, Z. R. (2024). Pengembangan E-Modul Berbasis Potensi Lokal Berbantuan Google Sites Untuk Mengembangkan Literasi Sains Siswa. Scholaria: Jurnal Pendidikan Dan Kebudayaan, 14(3), 245–254.

Limiansih, K., Sulistyani, N., & Melisa, M. M. (2024). Persepsi Guru SMP terhadap Literasi Sains dan Implikasiny

Magdalena, I., Prabandani, R. O., Rini, E. S., Fitriani, M. A., & Putri, A. A. (2020). Analisis Pengembangan Bahan Ajar. Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 2(2), 170–187.

Mardhiyyah, Y. S., Wijaya, S. U., Satiti, D., & Sa’diyah, N. L. (2023). The influence of jenang ayas label and packaging on customer purchase decision. Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 17(3), 622–631.

Maulina, D., Widyastuti, Maulina, H., & Mayasari, S. (2022). Kajian Faktor Intrinsik Dan Kemampuan Literasi Sains Siswa Smp Di Kota Bandar Lampung. LENSA (Lentera Sains): Jurnal Pendidikan IPA, 12(1), 1–8.

Nau, G, W., & Buku, M, N, I. (2020). Kelayakan Booklet Keragaman Angiospermae Di Hutan Cagar Alam Gunung Mutis (CAGM) Sebagai Media Pembelajaran Siswa. Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi, 4(2), 87–92.

Nihwan, M. T., & Widodo, W. (2020). Penerapan Modul IPA Berbasis Etnosains Untuk Meningkatkan Kemampuan Literasi Sains Siswa SMP. Pensa EJurnal : Pendidikan Sains, 8(3), 288–298.

Nugraha, D. M. D. P. (2022). Hubungan Kemampuan Literasi Sains Dengan Hasil Belajar Ipa Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Elementary, 5(2), 153–158.

Nursiami, S. S., Prasasti, P. A. T., & Listiani, I. (2024). Pengembangan Multimedia Flash Berbasis Etnosains Materi Gaya Kelas IV Sekolah Dasar. Al-Madrasah Jurnal Pendidikan Madrasah Ibtidaiyah, 8(2), 922.

Putri, N. M., & Saino, S. (2020). Pengembangan Booklet sebagai media pembelajaran pada mata pelajaran pengelolaan bisnis ritel materi perlindungan konsumen kelas xi BDP di SMKN Mojoagung. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 8(3), 925-931.

Rahmatullah, Dwandaru, W. S. B., Kuswanto, H., & Karanggulimu, A. (2021). The Effect of Contextual Physics Teaching Materials Assisted by an Android- 76 Based Virtual Lab to Improve Students’ Conceptual Understanding During the COVID-19 Pandemic. Proceedings of the 6th International Seminar on Science Education (ISSE 2020), 541(Isse 2020), 502–508.

Rina, M. A., Ajizah, A., & Irianti, R. (2022). Validitas Booklet Keragaman Jenis Belalang (Orthoptera) Di Persawahan Desa Beringin Kencana Kecamatan Tabunganen. Jurnal JBES : Journal Of Biology Education And Science, 2(1), 11–16.

Romadhona, A. R., Prameita, A. E. D., Alvianita, M., Adha, E. A. W., & Iffah, J. D. N. (2023). Analisis Teori Belajar Konstruktivisme Dalam Pembelajaran Matematika Di Sma Budi Utomo Perak. Laplace : Jurnal Pendidikan Matematika, 6(1), 11–21.

Rosyida, A., Qorinasari, D., Indriasari, P. S., Ardhiansyah, W., Hidayati, Y. M., & Desstya, A. (2024). Literasi Sains Pada Bahan Ajar Ilmu Pengetahuan Alam Dan Sosial (Ipas) Sekolah Dasar. JURNAL PENDIDIKAN DASAR PERKHASA: Jurnal Penelitian Pendidikan Dasar, 10(1), 1–10.

Sakila, R., Lubis, N. faridah, Saftina, Mutiara, & Asriani, D. (2023). Pentingnya Peranan IPA dalam Kehidupan Sehari-Hari. Jurnal Adam : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 119–123.

Sari, P. A., Fatih, M., & Alfi, C. (2024). Booklet Berbasis Augmented Reality Melalui Pembelajaran Pbl Materi Keseimbangan Ekosistem Untuk Meningkatkan Literasi Sains Kelas V Sdn Sumberingin 04 Blitar. MODELING: Jurnal Program Studi PGMI, 11(2), 380–393

Suryati, Ihsan, M. S., & Huyadi. (2021). Pengembangan E-Modul Interaktif Menggunakan Adobe Flash Untuk Menumbuhkan Literasi Sains. Reflection Journal, 1(2), 82–92.

Sugiarti, D. R., & Munfaridah, N. (2024). Pengembangan LKPD Berbasis Discovery Learning Menggunakan Triple Representation Pada Materi Unsur, Senyawa, dan Campuran Untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Peserta Didik. Jurnal Pembelajaran, Bimbingan, Dan Pengelolaan Pendidikan, 4(6), 1–7.

Violla, R., & Fernandes, R. (2021). Efektivitas Media Pembelajaran E-Booklet Dalam Pembelajaran Daring Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Sosiologi. Jurnal Sikola: Jurnal Kajian Pendidikan Dan Pembelajaran, 3(1), 13-23.

Wahyuni, R. D., Nasution, Prastiyono, H., & Marzuqi, Ilyas, M. (2024). Pengembangan Bahan Ajar Booklet Berbasis Game Based Learning Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Peserta Didik Materi Keberagaman Aktivitas Ekonomi. Jurnal Dialektika Pendidikan IPS, 4(4), 33–48.

Zulaiha, F., & Kusuma, D. (2021). Analisis Kemampuan Literasi Sains Peserta didik SMP di Kota Cirebon. Jurnal Pendidikan Fisika Dan Teknologi, 7(2), 190–201.




DOI: https://doi.org/10.21107/nser.v8i2.30887

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.