Analysis of Factors Affecting Indonesian Cocoa Beans Supply, Demand, and Exports

Safira Huda, Sri Widayanti, Mirza Andrian Syah

Abstract


This study aims to analyze the factors affecting domestic supply, domestic demand, and exports of cocoa beans in Indonesia. The model in this study used simultaneous equations with the analysis method in the form of Two Stage Least Square (2SLS). This research uses secondary data with a time period of 2006 - 2021. The results of this study explain that:

(1) Domestic cocoa bean supply is influenced by domestic cocoa bean prices, domestic coffee bean prices, productivity levels, exports, and the previous year’s supply. (2) Domestic demand for cocoa beans is influenced by domestic cocoa bean prices, domestic coffee bean prices, exports, and the previous year’s demand. (3) Cocoa bean exports are influenced by international prices, exchange rates, domestic cocoa bean supply, and domestic cocoa bean demand. The results of this study are expected to contribute to policy recommendations for the government to maximize the supply, demand, and export of cocoa beans. The limitations of this study lie in the fact that the data was collected via the internet and sourced from several different publications, which may have led to discrepancies in the data for the same year.

Keywords


Cocoa Beans, Exports, Supply, Demand, Two Stage Least Square

Full Text:

PDF

References


Al Ghozy, M. R., Soelistiyo, A., & Kusuma,

H. (2017). Analisis Ekspor Kakao In- donesia di Pasar Internasional. Jurnal Ilmu Ekonomi, 1. https://doi.org/https:// doi.org/10.22219/jie.v1i4.6284

Ananda, R., Iskandar, S., & Afriyatna, S. (2018). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Volume Ekspor dan Produksi Kakao di Indonesia. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 6(2), 111. https://doi.org/10.32502/jsct.v6i2.826

Anggraeni, I., Nurhadi, E., & Widayanti, S. (2020). Ekspor Vanili dan Pengaruh- nya terhadap Pertumbuhan Ekonomi Indonesia. Agridevina: Berkala Ilmiah Agribisnis, 8(2), 99–114. https://doi. org/10.33005/adv.v8i2.1802

Anwar, A., & Mulyawati, S. (2023). Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Penawaran Cabai Rawit di Kecamatan Narmada Kabupaten Lombok Barat. AGROTEK- SOS, 33(1), 291–302. https://doi. org/10.29303/agroteksos.v33i1.840

Aprilliani, M., Antriyandarti, E., & Rahayu,

W. (2020). Analisis Penawaran Cabai Rawit (Capsicum frutscens L.) di Ka- bupaten Boyolali. Media Trend, 15(2), 217–226. https://doi.org/10.21107/ mediatrend.v15i2.5333

Arofah, S. N., & Setiawan, A. H. (2022). Analisis Determinan Penawaran Tembakau (Studi Kasus: Fenomena Patron-Klien Antara Petani Tembakau Dan Tengkulak Di Desa Katekan, Kecamatan Ngadirejo, Temanggung). BISECER (Business Economic En- trepreneurship), 5(1), 19. https://doi. org/10.61689/bisecer.v5i1.291

Aziziah, S. A., & Setiawina, N. D. (2021). Analisis Pengaruh Produksi, Harga Dan Nilai Tukar Terhadap Ekspor Biji Kakao Indonesia Ke Belanda. Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia, 1(4), 448–455.

BPS. (2022). Statistik Kakao Indonesia 2021. Fauzi, A., Sandopart, D. P. Y. A. L., An-

glaini, E., Utami, P. K., Adha, M. A.,

& Dewanahalim, M. A. (2023). Pen- garuh Permintaan dan Penawaran terhadap Kebutuhan Pokok di Pasar. Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 2(2), 29–39. https://doi.org/10.56127/jekma. v2i2.711

Fauzi, F. A., & Islami, F. S. (2023). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Volume Ekspor Kakao Indonesia Ke Amerika Serikat. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Pertanian, 2(2), 195–203. https://doi.org/10.52045/ jimfp.v2i2.348

Gusvita, H. (2017). Analisis Penawaran Beras di Kabupaten Pesisir Selatan. UNES Journal Mahasiswa Pertanian, 1(1), 43–53.

Hadi, A. F., & Setyo, W. A. (2019). Analysis of Factors Affecting the Value of Export of Indonesian Cocoa Beans in 1996- 2015. Ekuilibrium: Jurnal Ilmiah Bidang Ilmu Ekonomi, 14(1), 16–30. https://doi. org/10.24269/ekuilibrium.v14i1.2019. pp16-30

Hasibuan, S. N., Siregar, A., & Ahmad Rafiki. (2023). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Sayur Kubis

di Provinsi Sumatera Utara. JURNAL AGRICA, 16(2), 152–163. https://doi. org/10.31289/agrica.v16i2.6720

Isnirobit. (2022). Analisis Pengaruh Luas Panen, Harga Jual, dan Produktivitas terhadap Jumlah Produksi Cabai Merah (Capsicum annuum L) di Indonesia Tahun 1999-2015. Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian, 10(3), 278–290. https://doi. org/10.30743/agr.v10i3.6648

Junais, I., & Sartika, D. (2022). Analisis Mutu Fisik Dan Kimia Biji Kakao Berdasar- kan Pola Ketinggian Lokasi Tanam di Kecamatan Bua Kabupaten Luwu. Jurnal Agritechno, 57–66. https://doi. org/10.20956/at.v15i1.691

Manalu, R. (2019). Pengelolaan Mutu Biji Kakao Petani Perkebunan Rakyat Melalui Teknologi Fermentasi untuk Memperoleh Nilai Ekonomi yang Lebih Baik. Jurnal Ekonomi Dan Kebijakan Publik, 9(2), 99–112. https://doi. org/10.22212/jekp.v9i2.1006

Mawardi, A. N., Suswatiningsih, T. E., & Ambarsari, A. (2021). Analisis Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Karet Alam Indonesia ke Brazil. AGRIFITIA: Journal of Agribusiness Plantation, 1(1).

Murdaningsih, & Hutubessy, J. I. B. (2021). Pengelolaan Agroekosistem Tanaman Kopi di Desa Wologai Tengah-Keca- matan Detusoko Kabupaten Ende Cof- fee Plant Agroecosystem Management In Wologai Tengah Village-Detusoko District-Ende Regency. Panrita Abdi- Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 5(4), 690–697. https://doi.org/https:// doi.org/10.20956/pa.v5i4.10537

Nainggolan, Z., & Sihotang, J. (2021). Analisis Pengaruh Jumlah produksi, Nilai Tukar dan Harga Internasional terhadap Ekspor Tembakau Indonesia Tahun 1990–2019. Journal of Economic and Business, 2(2), 18–28. https://

doi.org/https://doi.org/10.36655/jeb. v2i2.551

Nurhadi, E., Hidayat, S. I., Indah, P. N., Widayanti, S., & Harya, G. I. (2019). Ke- berlanjutan Komoditas Kakao sebagai Produk Unggulan Agroindustri dalam Meningkatkan Kesejahteraan Petani. Agriekonomika, 8(1), 51–61. https://doi. org/10.21107/agriekonomika.v8i1.5017

Nurhudayah, N., Arifin, A., & Sadat, M. A. (2018). Faktor-Faktor yang Mempen- garuhi Penawaran Jagung di Sulawesi Selatan. Jurnal Agribisnis, 6(2), 36–48.

Nurun Nisa’, D. P. J. I., Darsono, D., & Antriyandarti, E. (2023). Daya Saing Biji Kakao di Pasar Malaysia. Jurnal Kawistara, 13(2), 222. https://doi. org/10.22146/kawistara.77200

Oktarini, O. (2021). Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma Cacao L.) Dengan Aplikasi Pupuk Organik Dan Pupuk Urea. Politeknik Negeri Jember.

Pinem, E. R., Supriana, T., & Ayu, S. F. (2022). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Kubis dari Provinsi Sumatera Utara, Indonesia ke Malaysia. Agro Bali : Agricultural Journal, 5(3), 552–558. https://doi. org/10.37637/ab.v5i3.995

Putri, R., & Prihtanti, T. (2020). Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Volume Ekspor Kakao Indonesia Tahun 2007- 2017. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 4(3), 528–536. https://doi. org/10.21776/ub.jepa.2020.004.03.08

Putro, S. A. C., & Winandi, R. (2023). Factors Affecting Export of Indonesian Cocoa Beans To Malaysia. Jurnal Manaje- men & Agribisnis, 20(1), 90. https://doi. org/10.17358/jma.20.1.90

Rahmatul Putri, I., Priana, W., & Wahed,

M. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Teh Indonesia Ke Malaysia. Jurnal Syntax Admira-

tion, 2(6), 1066–1082. https://doi. org/10.46799/jsa.v2i6.242

Ramadhani, R. A., Rifin, A., & Novianti, T. (2023). Analisis Daya Saing dan Ke- bijakan Bea Keluar pada Komoditas Kakao (Theobroma cacao) Indonesia. Analisis Kebijakan Pertanian, 21(2), 171–186. https://doi.org/10.21082/akp. v21i2.171-186

Rambe, K. R., & Kusnadi, N. (2018). Permin- taan dan Penawaran Minyak Goreng Sawit Indonesia. Forum Agribisnis, 8(1), 61–80. https://doi.org/10.29244/ fagb.8.1.61-80

Rianda, C. N. (2020). Pengaruh Ekspor Im- por terhadap Cadangan Devisa di Indo- nesia. AT-TASYRI’: Jurnal Ilmiah Prodi Muamalah, 12(2), 165–173. https://doi. org/10.47498/tasyri.v12i2.384

Satria, F. M., Nugraha, A., Yudha, E. P., & Ernah, E. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Industri Hilir Domestik Terhadap Biji Kakao. Agricore: Jurnal Agribisnis Dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, 5(2). https:// doi.org/10.24198/agricore.v5i2.30800

Septiadi, D., & Joka, U. (2019). Analisis Respon dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Beras Indonesia. AGRIMOR, 4(3), 42–44.

https://doi.org/10.32938/ag.v4i3.843

Setianingsih, A., Halid, A., & Imran, S. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Beras di Kota Gorontalo. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 5(2), 101–109. https://doi.org/10.37046/ agr.v5i2.11945

Shina, A. F. I. (2018). Estimasi Parameter pada Sistem Model Persamaan Simul- tan Data Panel Dinamis dengan Metode 2SLS GMM-AB. MEDIA STATISTIKA,

(2), 79–91. https://doi.org/10.14710/ medstat.11.2.79-91

Sipayung, B. P., & Ginting, R. (2019).

Analisis Faktor Penawaran Kentang di Provinsi Sumatera Utara (Periode 2003-2012). Agrimor, 4(1), 7–8. https:// doi.org/10.32938/ag.v4i1.692

Suciningtyas, A. D., & Setiawan, A. H. (2023). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penawaran Kopi Robusta di Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung. BISECER (Business Economic Entrepreneur- ship), 6(1), 1. https://doi.org/10.61689/ bisecer.v6i1.391

Venny, S., & Asriati, N. (2022). Permin- taan dan Penawaran dalam Ekonomi Mikro. Jurnal Pendidikan Ekonomi (JURKAMI), 7(1), 184–194. https://doi.

org/10.31932/jpe.v7i1.1583

Wibowo, M. A. (2017). Faktor Faktor yang Mempengaruhi Volume Ekspor Kakao Indonesia Periode 2006-2015. Ekonomi Dan Bisnis: Berkala Publikasi Gagasan Konseptual, Hasil Penelitian, Kajian, Dan Terapan Teori, 22(1), 1–8. https:// doi.org/10.24123/jeb.v22i1.1641

Wibowo, R. P., & Surbakti, N. J. R. (2023). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan dan Penawaran Bawang Merah di Indonesia. Agro Bali : Agri- cultural Journal, 6(2), 326–336. https:// doi.org/10.37637/ab.v6i2.1312




DOI: https://doi.org/10.21107/mediatrend.v20i2.33081



Copyright (c) 2025 Media Trend

Creative Commons License

Mediatrend © 2015 - Journal of Economic & Development Studies | Development Economics Program - Faculty of Economics and Bussiness, Trunojoyo University
DESKRIPSI GAMBAR DESKRIPSI GAMBAR