Efisiensi teknis usahatani tebu di Desa Srigonco Kecamatan Bantur Kabupaten Malang
Abstract
Tebu merupakan bahan baku utama pembuatan gula dan termasuk sembilan bahan pokok. Jawa Timur memiliki banyak wilayah kabupaten sebagai penghasil tebu, salah satunya di Desa Srigonco, Kecamatan Bantur, Kabupaten Malang. Peningkatan luas lahan tebu wilayah Kecamatan Bantur tidak disertai dengan peningkatan produktivitas. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui faktor produksi usahatani tebu, menganalisis tingkat efisiensi teknisnya, dan sumber inefisiensinya. Metode analisis yang digunakan adalah Fungsi Produksi Cobb-Douglas Stochastic Frontier. Jumlah responden sebanyak 40 petani tebu. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 6 variabel yang berdampak signifikan pada produksi tebu yaitu variabel luas lahan, pupuk urea, pupuk phonska, pupuk ZA, herbisidan dan benih. Rata-rata tingkat efisiensi teknis usahatani tebu sebesar 0,687 dan 14 petani sudah mencapai efisiensi teknis. Faktor penyebab inefisiensi teknis usahatani tebu adalah variabel keaktifan petani.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aini, Y. (2015). Analisis Keuntungan Usahatani Padi Sawah di Kecamatan Rokan IV Koto. Jurnal Ilmiah Cano Ekonomos, 4(1), 121–130.
Ali, A., & Jan, A. U. (2017). Analysis of Technical Efficiency of Sugarcane Crop in Khyber Pakhtunkhwa: A Stochastic Frontier Approach. Sarhad Journal of Agriculture, 33(1), 69–79. https://doi.org/10.17582/journal.sja/2017.33.1.69.79
Ali, G., Mehtab, S. A. S., Jan, D., Jan, A., Fayaz, M., Ullah, I., & Khan, M. Z. (2013). Technical Efficiency of Sugarcane Production in District Dera Ismail Khan. Sarhad J Agric, 29(4), 585–590. https://www.researchgate.net/publication/307605845
Amili, F., Rauf, A., & Saleh, Y. (2021). Analisis Usahatani Padi Sawah (Oryza Sativa, L) Serta Kelayakannya di Kecamatan Mootilango Kabupaten Gorontalo. Agrinesia, 4(2), 89–94.
Anggrainingrum, A. A., Prasetyo, E., & Roessali, W. (2022). Analisis Efisiensi Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Tebu. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan Dan IPTEK, 18(2), 77–90. http://
Anggrainingrum, A. A., Prasetyo, E., & Roessali, W. (2022). Analisis Efisiensi Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Tebu di Kecamatan Kayen Kabupaten Pati. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 6(4), 1671–1683. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.04.38
Aprianti, A., Noor, T. I., & Isyanto, A. Y. (2020). Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Padi Sawah di Desa Ciganjeng Kecamatan Padaherang Kabupaten Pangandaran. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 7(3), 759. https://doi.org/10.25157/jimag.v7i3.4012
Arifien, M. S., & Soedarto, T. (2023). Bela Negara Untuk Mewujudkan Usatani Tebu Berkelanjutan. TROPICROPS (Indonesian Journal of Tropical Crops), 6(1), 13–22. https://doi.org/10.30587/tropicrops.v6i1.5373
BPP. (2021). Rekapitulasi Data Luas Areal dan Produksi Tanaman Semusim PR/PBS/PBN Kabupaten Malang.
BPS. (2022). Kecamatan Bantur Dalam Angka 2022. BPS Kabupaten Malang.
BPS. (2023). Indikator Ekonomi Mei 2023. In Badan Pusat Statistik. https://surakartakota.bps.go.id/publication/download.html?nrbvfeve=MmQyOGUyNTQ4MTJjNzIxODJiOTcxNTcw&xzmn=aHR0cHM6Ly9zdXJha2FydGFrb3RhLmJwcy5nby5pZC9wdWJsaWNhdGlvbi8yMDIyLzA4LzIzLzJkMjhlMjU0ODEyYzcyMTgyYjk3MTU3MC9pbmRpa2F0b3ItZWtvbm9taS1rb3RhLXN1cmFrYXJ0YS
BPS. (2023). Statistik Indonesia 2023. In Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/publication/2020/04/29/e9011b3155d45d70823c141f/statistik-indonesia-2020.html
Denisaputri, A. W. (2020). Kontrak Farming Petani Tebu di Kabupaten Malang Pada Kasus PG. Kebon Agung. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB, 9(1), 1–9.
Djollong, A. F. (2014). Tehnik Pelaksanaan Penelitian Kuantitatif (Technique of Quantitative Research). Istiqra’ : Jurnal Pendidikan Dan Pemikiran Islam, 2(1), 86–100. https://jurnal.umpar.ac.id/index.php/istiqra/article/view/224
Febriansyah, E., Murdy, S., & Nainggolan, S. (2021). Analisis Efisiensi Teknis, Inefisiensi Teknis dan Resiko Produksi Usahatani Padi Sawah di Kabupaten Tanjung Jabung Barat (dengan Pendekatan Maximum Likelihood Estimation). Journal Of Agribusiness and Local Wisdom (JALOW), 4(1), 65–73.
Fitra, R. L., Sudjoni, M. N., & Rianti, T. S. M. (2023). Analisis Efisiensi Usahatani Tebu Keprasan di Desa Slamparejo Kecamatan Jabung Kabupaten Malang. JU-Ke (Jurnal Ketahanan Pangan), 7(1), 50–56.
Ghimire, B., Dhakal, S. C., Marahatta, S., & Bastakoti, R. C. (2023). Technical Efficiency and Its Determinants on Lentil (Lens Culunaris) Production in Nepal. Farming System, 1(100045), 1–10. https://doi.org/10.1016/j.farsys.2023.100045
Hajar, I., Susanti, A., & Prasetjono, H. (2019). ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TEBU ( Studi Kasus Di Desa Munung Kecamatan Jatikalen Kabupaten Nganjuk JawaTimur ). Agrosaintifika : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 1(2), 51–57.
Imran, S., & Indriani, R. (2022). Ekonomi Produksi Pertanian (M. Mirnawarti (ed.)). Ideas Publishing.
Islam, S., Mitra, S., & Khan, M. A. (2023). Technical and Cost Efficiency of Pond Fish Farms: Do Young Educated Farmers Bring Changes? Journal of Agriculture and Food Research, 12(100581), 1–9. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2023.100581
Jumiati, E., & Mulyani, S. I. (2014). Efisiensi Teknis Usahatani Kopi di Kabupaten Tana Tidung (KTT). Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian Dan Kehutanan, XIII(2), 155–164. http://ejurnal.untag-smd.ac.id/index.php/AG/article/view/858/1034
Karimah, N. A., & Fauziyah, E. (2022). Analisis Efisiensi Teknis dan Faktor Usaha Penggemukan Sapi Lokal di Desa Dempo Barat. Agriscience, 2(3), 763–774. https://doi.org/10.21107/agriscience.v2i3.13992
Lestari, K. K., Sumarji, & Daroini, A. (2019). Strategi Manajemen Risiko Petani Tebu Di Kabupaten Tuban. Magister Agribisnis, 19(1829–7889), 31–39.
Mastur, Syafaruddin, & Syakir, M. (2015). Peran dan Pengelolaan Hara Nitrogen pada Tanaman Tebu Untuk Peningkatan Produktivitas Tebu. Perspektif, 14(2), 73–86.
Maulana, R. (2017). Kontribusi Usahatani Madu Sialang Terhadap Pendapatan Keluarga Petani (Studi Kasus Di Desa Gunung Sahilan Kecamatan Gunung Sahilan Kabupaten Kampar). JOM Fekon, 4(1), 1073–1082.
Miftachuddin, A. (2014). Analisis Efisiensi Faktor-Faktor Produksi Usaha Tani Padi di Kecamatan Undaan Kabupaten Kudus. Economics Development Analysis Journal, 3(1), 1–12.
Muhaemin. (2019). Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Tebu Rakyat Pola Mekanisasi dan Semi Mekanisasi Mitra Pabrik Gula Ngadiredjo di Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur. In Master’s thesis, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakart. http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/47589%0Ahttp://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/47589/1/MUHAEMIN-FST.pdf
Muslim. (2016). Varian-Varian Paradigma, Pendekatan, Metode, Dan Jenis Penelitian Dalam Ilmu Komunikasi. Media Bahasa, Sastra, Dan Budaya (Wahana), 1(10), 77–85. https://doi.org/10.33751/wahana.v1i10.654
Nasamsir, & Huffia, D. (2020). Pertumbuhan Bibit Bud Chip Tebu (Sacharum officinarum L.) Pada Beberapa Dosis Pupuk Kandang Kotoran Sapi. Jurnal Media Pertanian, 5(2), 27–33. https://doi.org/10.33087/jagro.v5i2.99
Nikmah, A., Fauziyah, E., & Rum, M. (2013). Analisis Produktivitas Usahtani Jagung Hibrida di Kabupaten Sumenep. Agriekonomika, 2(2), 96–107.
Normansyah, D., Rochaeni, S., & Humaerah, A. D. (2014). Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran di Kelompok Tani Jaya, Desa Ciaruteun Ilir, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisinis, 8(1), 29–44. https://doi.org/10.15408/aj.v8i1.5127
Novia, R. A., & Satriani, R. (2020). Analisis Efisinesi Teknis Usahatani Padi Sawah Tadah Hujan di Kabupaten Banyumas. MEDIAGRO, 16(1), 48–59.
Nurjayanti, E. D., & Naim, S. (2014). Analisis Kelayakan Usaha tani Tebu (Studi Kasus Petani Tebu Mitra PG.Pakis Baru di Kecamatan Tayu Kabupaten Pati). Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 10(1), 60–68.
Nurudin, M., Mara, M. N., & Kusnandar, D. (2014). Ukuran Sampel dan Distribusi Sampling Dari Beberapa Variabel Random Kontinu. Buletin Ilmiah Mat. Stat. Dan Terapannya (Bimaster), 03(1), 1–6.
Pangkey, M. C., Masinambow, V. A. J., & Londa, A. T. (2016). Perbandingan Tingkat Pendapatan Petani Kelapa di Kabupaten Minahasa Selatan (Studi Kasus di Desa Ongkaw I dan Desa Tiniawangko Kecamatan Sinonsayang). Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 16(2), 233–242.
Permadhi, D., & Dianpratiwi, T. (2021). Efisiensi Usahatani Tebu Rakyat Lahan Sawah Kaegori Tanaman PC (Plant Cane). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 5(2), 361–376.
Purnamasari, I., Hanani, N., & Suhartini, S. (2018). Technical Efficiency Analysis of Sugar Cane Farming in East Java Indonesia. Agricultural Social Economic Journal, 18(1), 23–29.
Puspitasari, M. S. (2017). Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi Pada Usahatani Padi Dengan Menggunkan Benih Bersertifikat Dan Non Sertifikat Di Desa Air Satan Kecamatan Muara Beliti Kabupaten Musi Rawas. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 6(1), 46. https://doi.org/10.32502/jsct.v6i1.622
Rizkiyah, N., Koestiono, D., Setiawan, B., & Hanani, N. (2018). Studi Efisiensi Teknis Usahatani Tebu Tanam Awal dan Tebu Keprasan di Kabupaten Malang. Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis UNS Ke 42 Tahun 2018 “Peran Keanekaragaman Hayati Untuk Mendukung Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia, 2(1), 117–128.
Ronsumbre, V., & Ihsannudin, I. (2021). Persepsi Masyarakat terhadap Kondisi Sumber Daya Alam guna Mendukung Usaha Pertanian Berkelanjutan di Desa Duber, Kecamatan Supiori Timur, Kabupaten Supiori. Agriscience, 2(2), 458–473. https://doi.org/10.21107/agriscience.v2i2.12986
Rosidah, A., Irham, Masyhuri, & Perwitasari, H. (2023). Sugarcane Production Efficiency: A Case Study on PTPN X Partner Farmers. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 20(1), 56–67. https://doi.org/10.17358/jma.20.1.56
Saputro, A. J., Hanani, N., & Fahriyah. (2021). Kinerja dan Ukuran Usahatani Tebu di Kabupaten Malang Jawa Timur. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 5(4), 1280–1289.
Sinaga, R., Noravika, M., Herawati, Widiastuti, M. M. D., Sukmaya, S. G., Sari, N. M. W., Noviana, R., Rizkiyah, N., Nurliah, Wijayati, P. D., Putri, T. A., Fathin, S., Liana, L., & Zainuddin, A. (2004). Ilmu Usahatani. In R. Sinaga (Ed.), Elementary Education in India: Progress towards UEE, DISE 2010 - 11. Penerbit Widina Media Utama. http%3A%2F%2Fwww.dise.in%2Fdownloads%2Fpublications%2Fpublications%25202010-11%2Fflash%2520statistics-2010-11.pdf
Sularso, K. E., & Sutanto, A. (2020). Efisiensi Teknis Usahatani Padi Sawah Organik di Kabupaten Banyumas. Jurnal Agribisnis Indonesia, 8(2), 142–151. https://doi.org/10.29244/jai.2020.8.2.142-151
Tamirat, N., & Tadele, S. (2023). Determinants of technical Efficiency of Coffee Production in Jimma Zone, Southwest Ethiopia. Heliyon, 9(e15030), 1–11. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e15030
Tinaprilla, N., Kusnadi, N., Sanim, B., & Hakim, D. B. (2013). Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Padi di Jawa Barat Indonesia. Jurnal Agribisnis, 7(1), 15–34. https://doi.org/10.15408/aj.v7i1.5168
Tunjungsari, R. (2014). Analisis Produksi Tebu di Jawa Tengah. JEJAK: Journal of Economics and Policy, 7(2), 122–133. https://doi.org/10.15294/jejak.v7i1.3596
Utari, N. K. M. T., & Rahmantari, N. L. L. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Industri Genteng Di Kabupaten Tabanan Tahun 2021. Nusantara Hasana Journal, 2(8), 437–448.
Wahyuni, S. (2013). Teori Konsumsi dan Produksi Dalam Perspektif Islam. Jurnal Akuntabel, 10(1), 74–79. https://core.ac.uk/download/pdf/229018574.pdf
Wilujeng, E. D., & Fauziyah, E. (2021). Efisiensi Teknis dan Faktor yang Mempengaruhi Produksi Padi di Kabupaten Lamongan. Agriscience, 1(3), 712–727. https://doi.org/10.21107/agriscience.v1i3.11179
Workneh, W. M., & Kumar, R. (2023). The Technical Efficiency of large-scale Agricultural Investment in Northwest Ethiopia: A stochastic Frontier Approach. Heliyon, 9(e19572), 1–10. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e19572
Yunianto, M. F., Faisol, A., & Vendyansyah, N. (2021). Sistem Informasi Geografis Pemetaan Hasil Produksi Tebu Dengan Metode K-Means di Kabupaten Malang. JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), 5(2), 573–580. https://doi.org/10.36040/jati.v5i2.3764
Yusuf, M. T., Jamhari, & Irham. (2020). Technical Efficiency of State-Owned Sugarcane Production in East Java. Agro Ekonomi, 31(1), 1–15. https://doi.org/10.22146/ae.50004
Zainuddin, A., & Wibowo, R. (2018). Analisis Potensi Produksi Tebu Dengan Pendekatan Fungsi Produksi Frontir di PT Perkebunan Nusantara X. Jurna PANGAN, 27(1), 33–42. https://jurnalpangan.com/index.php/pangan/article/view/404
Zaky, Y., Pambudy, R., & Harianto. (2019). Analisis Efisiensi Usahatani Tebu Petani Mitra Dan Non Mitra di Kabupaten Blora Jawa Tengah. Forum Agribisnis, 9(1), 85–106. https://doi.org/10.29244/fagb.9.1.85-106
DOI: https://doi.org/10.21107/agriscience.v7i2.24142
Refbacks
- There are currently no refbacks.
