Strategi pengembangan usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean

Asri Ledy Perbina Simbolon, Andrie Kisroh Sunyigono

Abstract


Usaha ternak sapi sonok merupakan salah satu sumber perekonomian masyarakat Dempo Barat yang merupakan sentra sapi sonok di Kabupaten Pamekasan. Berdasarkan penelitian jumlah ternak yang dimiliki peternak masih dalam skala kecil berkisar antara 2 sampai 4 ekor sehingga kurang mampu meningkatkan perekonomian masyarakat karena usaha yang mengarah pada hobby peternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pada usaha ternak, untuk merencanakan strategi alternatif dalam mengembangkan usaha. Metode yang digunakan yaitu analisis SWOT.  Hasil penelitian yang diperoleh menunjukan bahwa terdapat 11 faktor internal dan 11 faktor eksternal. Hasil analisis SWOT merumuskan 9 alternatif strategi. Alternatif strategi SWOT yang perlu di terapkan dan diprioritaskan pada usaha ternak sapi sonok di Desa Dempo Barat yaitu:  meningkatkan produksi sapi indukan untuk memperoleh bibt unggul, melaksanakan pola pemeliharaan budidaya ternak yang baik (Good Farming Praktice), melaksanakan pemasaran dan promosi melalui teknologi informasi sosial media. Saran yang dapat diberikan dalam pengembangan usaha ternak sapi sonok yaitu peternak lebih memanfaatkan program-program pemerintah dalam meningkatkan produktivitas sapi.


Keywords


Strategi pengembangan; sapi sonok; SWOT; usaha ternak

Full Text:

PDF

References


Afrizal, A., Sutrisna, R., & Muhtarudin, M. (2014). Potensi Hijauan sebagai Pakan Ruminansia di Kecamatan Bumi Agung Kabupaten Lampung Timur. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 2(2), 93–100.

Agustiyana, M. (2022). Analisis Manajemen Pemeliharaan dan Pendapatan Usaha Ternak Sapi Sonok di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan. Agricience, 2(3), 819–839.

Aisyah, S. A., Sanim, B., & Maulana, A. (2013). Strategi Pengembangan Usaha Sapi Potong (Studi Kasus CV Mitra Tani Farm). Jurnal Manajemen Dn Agribisnis, 10(2), 109–116.

Angreini, D. (2018). Program Pendampingan Pencatatan Laporan Keuangan Dan Perhitungan Modal Kerja Bagi Pengusaha Ternak Sapi Perah. J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 3(1), 29–33.

Aprily, N. U., Sambodho, P., & Harjanti, D. W. (2016). Evaluasi Kelahiran Pedet Sapi Perah di Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak Baturraden. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 18(1), 36.

Atmaka, A. A., Arif, S., & Budi, H. (2014). Strategi Pengembangan Agribisnis Komoditas Padi Dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Kabupaten Jember. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 11(1), 60–67.

BPS. (2021). Populasi Sapi Potong Menurut Provinsi (ekor) 2019-2021.

Fachlevi, D. S., Fauziyah, E., & Sunyigono, A. K. (2022). Strategi Nafkah Berkelanjutan Rumah Tangga Peternak Sapi Sonok di Desa Batu Bintang Kecamatan Batu Mar-Mar Kabupaten Pamekasan. Agriscience, 2(3), 805–818.

Fathurohman, F. (2018). Peningkatan Produktivitas Ternak Dan Manajemen Peternakan Di Sentra Peternakan Rakyat (Spr) Cinagarabogo Subang. Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(3), 139.

Gustina, S. (2021). Analisis Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong. Agrium, 17(3), 37–39.

Hajirin, Hubies, M., & Suryahadi. (2020). Strategi Pengembangan Sapi Potong di Wilayah Pengembangan Sapi Bali Kabupaten Barru. Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 15(1), 48–61.

Hakim, R. A., Sumartono, & Haryono, B. S. (2015). Partisipasi Masyarakat Dalam Formulasi Perencanaan Program Peningkatan Populasi Dan Performance Sapi Madura Melalui Inseminasi Buatan. Refomasi, 5(1)(1), 125–135.

Hernowo, N., Ekowati, T., & Mardiningsih, D. (2012). Analisis Swot Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kabupaten Wonogiri ( Swot Analysis Of Beef Cattle Farming In Wonogiri Regency). Animal Agriculture Journal, 1(2), 302–310.

Heryadi, A. Y., & Fitrianti, R. N. (2022). Persepsi Peternak Sapi Maudra terhadap Pemelihraan Sapi Sonok di Kecamatan Waru kabupaten Pamekasan. Maduranch, 7(1), 7–15.

Hetharia, C. (2020). Manajemen pemeliharaan ternak babi lokal pada Distrik Sausapor Kabupaten Tambrauw. Jurnal AKRAB JUARA, 5(2), 35–44.

Ikbar, A. N., Hardika, & Desyanty, E. S. (2021). Pewarisan Budaya Sapi Sonok Sebagai Aktivitas Belajar Informal Bagi Masyarakat Madura. Jurnal Pendidikan Nonformal, 16(2), 86–93.

Irwan Idrus, & Arfianty. (2021). Pemberdayaan Umkm Melalui Program Pendampingan Pemasaran Usaha Ternak Sapi Di Desa Bulo Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidrap. BEMAS: Jurnal Bermasyarakat, 1(2), 68–73.

Kartono, D. T., & Nurcholis, H. (2016). Konsep dan Teori Pembangunan. Pembangunan Masyarakat Desa Dan Kota, IPEM4542/M, 23–24.

Kementrian Pertanian. (2015). Petunjuk teknis Penilaian Penerapan Cara Budidaya Ternak Sapi Potong yang Baik (Good Farming Practice).

Khanitaturrahmah, I., Zuhriyah, A., & Hayati, M. (2022). Motivasi Peternak dalam Budidaya Sapi Potong Madura di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan. Agrimor, 7(4), 154–164.

Kinayang, P. G., Setyarini, L. A., & Nugroho, P. (2021). Budidaya, Digital Marketing, dan Jejaring Peternak Millenial di Kabupaten Magelang. Prosiding Seminar Nasional Polbangtan Yogyakarta-Magelang, 1(1), 216–223.

Kurniati, A. D. (2011). Budidaya Sapi Sonok di Kecamatan Waru-Pamekasan. Jurnal Ilmu Peteternakan, 8(8), 41–51.

Kusumayana, P. (2017). Analisis Pendapatan Petani Melalui Sistem Integrasi Tanaman Padi-Ternak Sapi di Desa Jaro Kecamatan Jaro Kabupaten Tabalong (Studi Kasus pada Kelompok Tani “Tani Membangun”). Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian, 42(2), 150–157.

Kutsiyah, F. (2012). Analysis of beef cattle breeding in the Madura Island. Wartazoa, 22(3), 113–126.

Kutsiyah, F. (2016). Pengembangan Agribisnis Sapi Bibit Madura Melalui Pendekatan One Tambon One Product (OTOP) Di pulau Madura. Maduranch, 1(1), 29–40.

Kutsiyah, F. (2017). Performa Desa yang Diusulkan untuk Penerapan One Village One Product (OVOP) di Kabupaten Pamekasan. IQTISHADIA Jurnal Ekonomi & Perbankan Syariah, 4(1), 24–42. https://doi.org/10.19105/iqtishadia.v4i1.1183

Maliki, N. (2018). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keuntungan Ternak Sapi Potong Di Kabupaten Garut (Factors Influencing the Advantages of Beef Cattle Farmers in Garut Regency).

Marina, I., Adam Yuliandri, L., & Sri Mulyani, H. (2021). Analisis Sosial Ekonomi Daur Ulang Kotoran Ternak Sapi Upaya Mendukung Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Ilmu Pertanian Dan Peternakan, 9(1), 44–48.

Mashur, M., Hunaepi, H., & Subagio, S. (2022). Bimbingan Teknis Pengolahan Jerami Padi Menjadi Pakan Sapi Potong pada Musim Kemarau di Lahan Kering. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 205–215.

Murti, A. T., Setyowati, K., & Karamina, H. (2021). Analisis Pendapatan Peternakan Sapi Potong Di Kabupaten Lamongan. Journal Sains Peternakan, 9(1), 16–32.

Nippi, A. T., & M, A. P. (2019). Strategi Pemerintah Desa Dalam Pemberdayaan Kelompok Tani (Studi Kasus Di Desa Siawung Kecamatan Barru Kabupaten Barru). Meraja Journa, 2(1), 35–47.

Nurlaila, S., B, K., M, Z., & H, N. (2018). Status Reproduksi dan Potensi Sapi Sonok di Kabupaten Pamaekasan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 6(3), 147–154.

Nurlaila, S., & Kutsiyah, F. (2012). Potret Selintas Sapi Sonok di Eks. Kawedan Waru Kabupaten Pamekasan. Maduranch: Jurnal Ilmu Peternakan, 9(1), 27–36.

Nurlaila, S., & Zali, M. (2020). Faktor Mempengaruhi Peningkatan Populasi Sapi Madura di Sentra Sapi Sonok Kabupaten Pamekasan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 7(1), 21.

Perwitasari, F. D. (2021). Analisis SWOT Usaha Ternak Domba di Kelompok Tani Ternak Domba Kabupaten Cirebon. Kadang, 8(2), 14–20.

Putritamara, J. A., Febrianto, N., & Ndaru, H. (2018). Strategi pemasaran sapi potong di PT . Tunas Jaya Raya Abadi Nganjuk (Beef c attle ’ s marketing strategy in PT . Tunas Jaya Raya Abadi Nganjuk). Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 28(2), 96–104.

Riszqina, M., Isbandi, M., Rianto, E., & Santoso, S. (2014). Income of Madura cattle farmers in Madura island of East Java province of Indonesia. Bangladesh Journal of Animal Science, 43(1), 68–73.

Rusman, R. F. Y., Hamdana, A., & Sanusi, A. (2020). Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong di Kecamatan Lau Kabupaten Maros. JBMI (Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Informatika), 17(2), 120–129.

Santi, Sabil, S., Sohrah, S., & Rusman, R. F. Y. (2021). Manajemen Pemeliharaan Sapi Bali untuk Penggemukan. Jurnal Peternakan Lokal, 3(1), 17–22.

Santosa, S. I., Setiadi, A., & Wulandari, R. (2013). Analisis Potensi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Perah Dengan Menggunakan Paradigma Agribisnis Di Kecamatan Musuk Kabupaten. Buletin Peternkan, 37(2), 125–135.

Sarsby, A. (2016). SWOT Analysis. In Leadershinp Library.

Suhaimi, A., Royensyah, R. Van, & Heldawati, H. (2019). Strategi Pengembangan Kerbau Rawa Di Kabupaten Hulu Sungai Utara Kalimantan Selatan. Rawa Sains : Jurnal Sains Stiper Amuntai, 5(2), 376–382.

Sukamta, S., Abdus Shomad, M., & Wisnujati, A. (2017). Pengelolaan Limbah Ternak Sapi Menjadi Pupuk Organik Komersial di Dusun Kalipucang, Bangunjiwo, Bantul, Yogyakarta. BERDIKARI : Jurnal Inovasi Dan Penerapan Ipteks, 5(1), 1–10.

Suparno, Sudiarto, & S.T, W. (2013). Peternak Sapi Madura Non Ib Memiliki Persepsi Dan Sikap Terhadap Program IB Kasus: Di Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan. Madurans : Jurnal Ilmu Peternakan, 10(10), 1–12.

Suprianto, S., & Djuliansah, D. (2018). Kajian Aplikasi Teknologi Inseminasi Buatan Dalam Upaya Peningkatan Produktivitas Dan Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Di Kabupaten Tasikmalaya. MIMBAR AGRIBISNIS: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 1(3), 211.

Suresti, A., & Wati, R. (2012). Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Potong di Kabupaten Pesisir Selatan. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 14(1), 249. https://doi.org/10.25077/jpi.14.1.249-262.2012

Suyadi, Nuryaman, H., & Erfan. (2016). Strategi Dan Model Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Rancah. Jurnal Riset Agribisnis & Peternakan, 1(2), 25–36.

Syadsali, M. J., Kadir, S., & Asnawi, A. (2021). Strategi Pengembangan Agribisnis Sapi Potong Di Kabupaten Mamuju. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 5(3), 916–934.

Wulandari, Maylinda, S., & Nasich, M. (2015). Karakteristik Performana Sapi Madura Karapan Di Kabupaten Sumenep Pada Kelompok Umur Berbeda. (Doctoral Dissertation, Universitas Brawijaya)., 2020.

Zain, E., Suciaty, L. P., & Koesoemawati, D. J. (2022). Arah Pengembangan Kawasan Peternakan Sapi Unggul Ras Madura Di Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan. Jurnal Perencanaan Wilayah Dan Kota, 1, 27–40.




DOI: https://doi.org/10.21107/agriscience.v6i2.21219

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
AGRISCIENCE is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.