Karakteristik dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi sonok di Desa Bujur Timur

Velyna Batari Saujana, Andrie Kisroh Sunyigono

Abstract


Desa Bujur Timur merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Batumarmar  yang sebagian penduduknya melakukan usaha ternak Sapi Sonok. Didapat fakta  bahwa peternak di desa tersebut tidak selalu mendapatkan keuntungan dari usahanya. Oleh karena itu penelitian ini dilakukan untuk menganalisis karakteristik peternak sehingga dapat menjadi acuan dalam menganalisis pendapatan dan faktor – faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak Sapi Sonok dengan menggunakan analisis pendapatan menggunakan rumus Pd = TR-TC dan metode regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar peternak di desa Bujur Timur masuk kedalam usia produktif dengan tingkat pendidikan yang relatif rendah, memiliki jumlah tanggungan  keluarga rata-rata 1-2 orang. Peternak memiliki pengalaman beternak rata-rata 4-6 tahun, lama pengalaman tersebut masuk pada kelompok pengalaman beternak yang rendah dan usaha ternak Sapi Sonok termasuk dalam skala usaha ternak sapi yang masih kecil. Berdasarkan analisis pendapatan, rata-rata pendapatan tahunan yang diterima oleh peternak di Desa Bujur Timur adalah Rp 10.735.364. Biaya sapi bakalan, biaya jamu, dan biaya kandang merupakan variabel yang mempengaruhi pendapatan peternak.


Keywords


Persepsi; sapi sonok; pendapatan; karakteristik

Full Text:

PDF

References


Altahat, E., Al-Sharafat, A., & Altarawneh, M. (2012). Factors Affecting Profitability of Layer Hens Enterprises. American Journal of Agricultural and Biological Sciences, 7(1), 106–113.

Ambar Wati, D. W., & Purwati, R. (2019). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Sonok Dan Karapan Di Desa Pasongsongan Kabupaten Sumenep. Seminar Nasional Optimalisasi Sumberdaya Lokal Di Era Revolusi Industri 4.0, 6.

Anastasia, N., Gunawan, Y. W., & Wijayanti, I. (2003). Analisis Faktor Fundamental Dan Resiko Sistematik Terhadap Harga Saham Properti Di BEJ. Jurnal Akuntansi & Keuangan, 5(2), 123–132.

Andri, R., Wati, & Suresti, A. (2011). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Peternak Ayam Ras Petelur Di Kecamatan Lareh Sago Halaban Kabupaten Lima 50 Kota. Jurnal Peternakan Indo, 13(3), 205–214.

Anindyasari, D., Setiadi, A., & Mukson. (2019). Analisis Hubungan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Peternak Sapi Perah Pada Koperasi Susu Di Kabupaten Semarang. Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, 2(1), 23–30.

Ayieko, D. . M. O., Bett, E. K., & Kabuage, L. W. (2014). Profitability of Indigenous Chicken : The Case of Producers in Makueni County, Kenya. Journal of Economics and Sustainable Development, 5(11), 16–24.

Bandara, R. M. A. ., & Dassanay, D. M. W. . (2006). A Quantitative Analysis On Factor Affecting Profitability Of Small Scale Broiler Production. The Journal of Agricultural Sciences, 2(3), 45–50.

Ervina, D., Setiadi, A., & Ekowati, T. (2019). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Kelompok Tani Ternak Rejeki Lumintu Di Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Semarang. SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 13(2), 187–199.

Etikan, I., Musa, S. A., & Alkassim, R. S. (2016). Comparison of Convenience Sampling and Purposive Sampling. American Journal of Theoretical and Applied Statistics, 5(1), 1–4.

Fauziyah, D., Nurmalina, R., & Burhanuddin, B. (2015). Pengaruh Karakteristik Peternak Melalui Kompetensi Peternak terhadap Kinerja Usaha Ternak Sapi Potong di Kabupaten Bandung. Jurnal Agribisnis Indonesia, 3(2), 83–96.

Febrianto, N., Putritamara, J. A., & Hartono, B. (2018). Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Broiler di Kabupaten Malang. Agriekonomika, 7(2), 168–175.

Gultom, N. F., & Wahyuni, R. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Rejodadi Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin. Societa, 10(2), 59–65.

Harahap, A. S. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Penggemukan Ternak Sapi Potong (Studi Kasus Di Kabupaten Langkat). Tesis.

Hardi, J. (2019). Analisis Pendapatan Dan Efisiensi Usaha Ternak Sapi Sonok Dengan Dengan Menggunakan Feed Supplement Berbasis Herbal Di Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep. Seminar Nasional Optimalisasi Sumberdaya Lokal Di Era Revolusi Industri 4.0, 598–604.

Hastuti, D., Subantoro, R., & Ismail, M. (2018). Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi dan Jumlah Pakan Terhadap Pendapatan Peternak Sapi Perah Rakyat. Jurnal Agronomika, 12(2), 132–139.

Ika, L. (2021). Teknik Pengambilan Sampel Purposive Dan Snowball Sampling. Jurnal Kajian, Penelitian & Pengambilan Pendidikan Sejarah, 6(1), 33–39.

Indey, S., Saragih, E. W., & Santoso, B. (2021). Karakteristik Peternak Sapi di Sentra Produksi Ternak Potong Di Kabupaten Sorong. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science), 11(3), 245–256.

Indrayani, I., & Andri, D. (2018). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi potong di Kecamatan Sitiung, Kabupaten Dharmasraya. Jurnal Peternakan Indonesia, 20(3), 151–159.

Jannah, M. (2018). Analisis Pengaruh Biaya Produksi Dan Tingkat Penjualan Terhadap Laba Kotor. Jurnal BanqueSyar’i, 4(1), 87–112.

Julpanijar, Hasnudi, & Rahman, A. (2016). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Di Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara, 4(1), 9–19.

Kuheba, J. A., Dumais, J. N. K., & Pangemanan, P. A. (2016). Perbandingan Pendapatan Usahatani Campuran Berdasarkan Pengelompokan Jenis Tanaman. Agri-Sosioekonomi, 12(2A), 77–90.

Kurnia, E., Riyanto, B., & Kristanti, N. D. (2019). Pengaruh Umur, Pendidikan, Kepemilikan Ternak Dan Lama Beternak Terhadap Perilaku Pembuatan Mol Isi Rumen Sapi Di Kut Lembu Sura. Jurnal Penyuluhan Pembangunan, 1(2), 40–49.

Madji, S., Engka, D. S. M., Sumual, J. I., Faktor, A., Yang, F., & Pendapatan, M. (2019). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Rumput Laut Di Desa Nain Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal EMBA, 7(3), 3998–4006.

Martha, A. D., Haryono, D., & Marlina, L. (2020). Analisis Pendapatan Dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Peternak Sapi Potong Kelompok Ternak Limousin Desa Astomulyo Kecamatan Punggur Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 8(2), 77–82.

Maryam, Paly, M. B., & Astati. (2016). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penentu Pendapatan Usaha Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus Desa Otting Kabupaten Bone). Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan, 3(1), 79–101.

Masse, A., & Afandi. (2017). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usahatani Kelapa Dalam Di Desa Kasoloang Kecamatan Bambaira Kabupaten Mamuju Utara Provinsi Sulawesi Barat. E-J. Agtotekbis, 5(1), 66–71.

Mulyana, S. (2009). Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Penggemukan Sapi (Kasus Di Kelurahan Ekajaya, Kecamatan Jambi Selatan Kotamadya Jambi). Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 12(4), 186–190.

Nurlaila, S., & Zali, M. (2020). Faktor Mempengaruhi Peningkatan Populasi Sapi Madura di Sentra Sapi Sonok Kabupaten Pamekasan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 7(1), 21–28.

Oktaviani, M. A., & Notobroto, H. B. (2014). Perbandingan Tingkat Konsistensi Normalitas Distribusi Metode Kolmogorov-Smirnov, Lilliefors, Shapiro-Wilk, dan Skewness-Kurtosis. Jurnal Biometrika Dan Kependudukan, 3(2), 127–135.

Paramiswari, R. D., & Hayati, M. (2017). Pendapatan Usaha Ternak Sapi Madura (Studi Khasus Desa Kapedi Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep). Pamator (Jurnal Ilmiah Universitas Trunojoyo), 10(2), 107–111.

Pura, A. S. (2011). Analisis Pendapatan Usaha Sapi Potong Peranakan Fresian Holstein (PFH) Rakyat Di Kecamatan Ampel Kabupaten Boyolali. Skripsi.

Purnomo, S. H., Rahayu, E. T., & Setyawan, A. A. (2015). Kontribusi Usaha Ternak Sapi Perah Terhadap Pendapatan Keluarga Peternak di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Sains Peternakan, 13(2), 97–104.

Rahayu, E. T. (2013). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Di Kecamatan Cepogo Kabupaten Boyolali. Sains Peternakan, 11(2), 99–105.

Rahmadeni, & Anggreni, D. (2014). Analisis Jumlah Tenaga Kerja Terhadap Jumlah Pasien RSUD Arifin Achmad Pekanbaru Menggunakan Metode Regresi Gulud. Jurnal Sains, Teknologi Dan Industri, 12(1), 48–57.

Rusdiana, S., Adiati, U., & Hutasoit, R. (2016). Analisis Ekonomi Usaha Ternak Sapi Potong Berbasis Agroekosistem Di Indonesia. Agriekonomika, 5(2), 137–149.

Sukirno, S. (2006). Makro Ekonomi Modern. Jakarta : PT Raja Drafindo Persada.

Soehadji. (1993). Kebijakan Pengembangan Ternak Potong Di Indonesia Tinjauan Khusus Sapi Madura. Pros. Pertemuan Ilmiah Hasil Penelitian Dan Pengembangan Sapi Madura.

Ulfa, S. M. (2021). Analisis Korelasi Karakteristik Peternak Dengan Kompetensi Usaha Ternak Sapi Bali Di Desa Dataran Bugi Kecamatan Tojo Kabupaten Tojo Una-Una Sulawesi Tengah. Skripsi.

Uyanık, G. K., & Güler, N. (2013). A Study on Multiple Linear Regression Analysis. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 106, 234–240.

Wahyuni, T. (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Kelompok Tani Ternak Sapi Di Desa Penyesawan Kecamatan Kampar. JOM Fekon, 4(1), 597–607.

Yuliana, D., Ayu, O., & Putri, W. (2021). Pengaruh Penggunaan Digital Storytelling Terhadap Hasil Belajar Siswa Mata Pelajaran Dasar Desain Grafis. Jurnal Informatika Dan Teknologi Pendidikan, 1(1), 36–46.




DOI: https://doi.org/10.21107/agriscience.v4i3.15632

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
AGRISCIENCE is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.