Analisis Produktivitas Usaha Budidaya Ikan Di Karamba Jaring Apung Waduk Jatiluhur Kabupaten Purwakarta
Abstract
ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan di Kawasan Waduk Jatiluhur, Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta dengan waktu riset dari bulan November 2024 – Juni 2025. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis tingkat produktivitas dan menganalisis faktor – faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas usaha budidaya perikanan dalam karamba jaring apung. Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan menggunakan metode purposive sampling, sementara data yang telah didapatkan dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Berdasarkan hasil analisis tingkat produktivitas perikanan budidaya dalam KJA Waduk Jatiluhur Kecamatan Jatiluhur ini dilihat dari produktivitas per satuan luas dengan nilai produktivitas per satuan biaya sebesar 11,43 kg/m²/th untuk ikan nila 8,75 kg/m²/th untuk ikan patin dan dilihat dari produktivitas per satuan biaya dengan nilai produktivitas sebesar Rp.16.178, -/kg untuk ikan nila Rp.21.514, -/kg untuk ikan patin. Analisis finansial yang dilakukan menghasilkan nilai R/C ratio yang menguntungkan yaitu sebesar 1,6 yang artinya Usaha tersebut dapat di katakan layak secara finansial. Faktor-faktor yang memengaruhi produktivitas perikanan yaitu luas lahan, konversi pakan, usia, dan Lama pengalaman sementara kualitas benih tidak memiliki pengaruh secara signifikan, dikarenakan pertani tidak melakukan seleksi benih dengan ketat.
Kata kunci: Produktivitas, Analisis Finansial, Ikan Nila, Ikan Patin, Waduk Jatiluhur
ABSTRACT
This research was conducted in the Jatiluhur Reservoir Area, Jatiluhur District, Purwakarta Regency with a research period from November 2024 - June 2025. The purpose of this study is to analyze the level of productivity and analyze the factors that can affect the productivity of fish farming businesses in floating net cages. Sampling in this study was carried out using a purposive sampling method, while the data that has been obtained was analyzed using a quantitative descriptive method. Based on the results of the analysis of the level of productivity of aquaculture in KJA Jatiluhur Reservoir Jatiluhur District is seen from the productivity per unit area with a productivity value per unit cost of 11.43 kg / m² / year for tilapia 8.75 kg / m² / year for catfish and seen from the productivity per unit cost with a productivity value of Rp.16,178, - / kg for tilapia Rp.21,514, - / kg for catfish. The financial analysis yielded a profitable R/C ratio of 1.6, indicating the business is financially viable. Factors influencing fishery productivity include land area, feed conversion, age, and experience, while seed quality has no significant impact, as farmers do not strictly select seeds.
Keywords: Productivity, Financial Analysis, Tilapia, Catfish, KJA, Jatiluhur Reservoir
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Deswati, R. H., & Adrison, V. (2019). Eksternalitas produksi keramba jaring apung Waduk Jatiluhur. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan, 19(1), 47-60. https://doi.org/10.20961/jiep.v19i1.27224
Prastyo, D., & Kartika, I. N. (2017). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ayam broiler di Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan. Jurnal Kependudukan dan Pengembangan Sumberdaya manusia, Jurnal Piramida, 13(2), 77-86.
Faqih, A., & Rangga, K. K. (2021). Analisis Finansial Usaha Penangkapan Ikan Laut di Desa Mertasinga Kecamatan Gunung Jati Kabupaten Cirebon. Agrijati Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 34(1), 10-22. https://doi.org/10.33603/agroswagati.v9i1.4883
Firmansyah, W., Nuraini, Y., & Aji, D. L. S. (2021). Kinerja Produktivitas Usaha Perikanan dan Sistem Penyuluhan Perikanan di Kecamatan Sungai Menang, Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 15(2), 151-167. https://doi.org/10.33378/jppik.v15i2.247
Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 25. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Jayalaksana, M. R., Handaka, A. A., & Subhan, U. (2016). Keragaan produksi dan evaluasi usaha pembesaran ikan mas (Cyprinus carpio) pada sistem kolam air deras (Studi Kasus di Kecamatan Cijambe Kabupaten Subang). Jurnal Perikanan Kelautan, 7(1), 84-92. https://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/view/13945/6691
Laksmidevi, N., & Purwohandoyo, J. (2018). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi dan Produktivitas Kolam Budidaya Ikan di Kawasan Minapolitan Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten (Kasus di Desa Nganjat dan Desa Janti). Jurnal Bumi Indonesia, 7(3), 1-12.
Mahendra, M. M., & Ardani, I. G. A. K. S. (2015). Pengaruh umur, pendidikan dan pendapatan terhadap niat beli konsumen pada produk kosmetik the Body Shop di kota Denpasar. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 4(2), 442-456.
Mulyadi, A., Santoso, B., & Rahmawati, S. (2015). Pengaruh Usia terhadap Produktivitas Pembudidaya Ikan Nila di Jawa Barat. Jurnal Akuakultur Indonesia, 14(2), 145-155.
Nashrullah, F., Nurhayati, A., Subiyanto, S., & Suryana, A. A. H. (2021). Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas terhadap pendapatan pembudidaya ikan nila (studi kasus: Kota Tasikmalaya). Papalele, 5(2), 107-121. https://doi.org/10.30598/papalele.2021.5.2.107
Salih, S. A., Reshia, F. A. A., Bashir, W. A. H., Omar, A. M., & Elwasefy, S. A. (2021). Patient safety attitude and associated factors among nurses at Mansoura University Hospital: A cross sectional study. International Journal of Africa Nursing Sciences, 14, 100287. https://doi.org/10.1016/j.ijans.2021.100287
Shalih, R. I., & Hayati, M. (2021). Efisiensi teknis budidaya lele di Kecamatan Bangkalan. Agriscience, 1(3), 563-572. https://doi.org/10.21107/agriscience.v1i3.9734
Sudarmadji, H., Hamzah, A., & Suhdi, M. (2011). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi dan Efisiensi Usaha Budidaya Ikan Lele di Kabupaten Sumenep. JURNAL PERTANIAN CEMARA, 8(1), 1-8. https://doi.org/10.24929/fp.v8i1.561
Zahrah, F. (2014). Evaluasi Pertumbuhan dan Kualitas Nutrien Ikan Nila Oreochromis niloticus yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Kayu Manis Cinnamomum burmanii. [Skripsi]. Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, 21 hlm.
Zulmi, R. (2011). Pengaruh luas lahan, tenaga kerja, penggunaan benih dan pupuk terhadap produksi padi di jawa tengah tahun 1993-2008. Semarang. Universitas Diponegoro
DOI: https://doi.org/10.21107/juvenil.v6i4.31255
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Juvenil byJurusan Kelautan dan Perikananis licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Published by: Department of Marine and Fisheries, Trunojoyo University of Madura