Nurjanah, Sarifah -, Laboratorium Pasca Panen dan Teknologi Proses, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran (kampus Jatinangor) Jalan Raya Bandung Sumedang km 21 Jatinangor, kab. Sumedang 45363, Jawa Barat, Indonesia

• Vol 14, No 2 (2020) - Article
  KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BUBUK AMPAS TOMAT-APEL HASIL PENGERINGAN PEMBUSAAN BERBANTU GELOMBANG MIKRO
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)