Pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian ayam goreng tulang lunak “Cak Ndut” Nganjuk

Nur Afni Septiana Devi, Andrie Kisroh Sunyigono

Abstract


Bisnis kuliner semakin ramai di tengah masyarakat yang mengakibatkan ketatnya persaingan bisnis. Pelaku bisnis harus memiliki strategi untuk dapat bersaing dan memenangkan pasar. Penerapan strategi berupa bauran pemasaran dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Tujuan dalam penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh bauran pemasaran dan variabel yang berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik accidental sampling. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 96 responden. Hasil penelitian ini menghasilkan variabel produk, harga, dan promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sedangkan variabel tempat tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Variabel yang memiliki pengaruh paling dominan terhadap keputusan pembelian di Ayam Goreng Tulang Lunak Cak Ndut Nganjuk yaitu variabel promosi.


Keywords


Harga; pemasaran; produk; promosi; regresi

Full Text:

PDF

References


Adhiansyah, A. dan M. R. (2020). The Influence of Marketing Mix on Customer Purchasing Decision at The Abraham and Smith Restaurant. The Journal Gastronomy Tourism, 7(2), 106–119. https://doi.org/10.17509/gastur.v7i2.30815

Azmi, A. Y. E. M. (2019). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Konsumen dalam Pembelian Franchise O’Chicken di Kecamatan Bukitraya Kota Pekanbaru. Indonesian Journal of Agriculture Economics (IJAE), 10(2), 102–114.

Dewi, O. I. dan E. M. S. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Chang Tea di Surabaya. Jurnal AGORA, 6(2), 2–7.

Dewi, R. C. M. H. (2021). Perilaku Konsumen dalam Keputusan Pembelian Beras Merah Organik. 2(2), 295–313. https://doi.org/10.21107/agriscience.v2i2.11412

Farahnur, V. P. dan M. N. A. (2020). Analysis of Marketing Mix On Purchase of the Body Shop Product in Pejaten Village Mall Outlet. International Humanities And Applied Sciences Journal (IHASJ), 3(1), 1–11.

Farida. (2019). Analisis Bauran Pemasaran Terhadap Perilaku Konsumen Produk Pangan Organik. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis, 4(2), 295–306.

Gunawan, G. L. C. (2020). Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen Dan Start-up Bisnis, 5(2), 166–175.

Hakim, M. N. A. S. J. R. (2021). Analisis Kualitas Produk, Harga, Lokasi, Promosi dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus pada Rumah Makan Tulang Lunak Cak San Jember). Jurnal Bisnis Net, 4(2), 91–106.

Hanifawati, T. A. S. J. H. M. (2017). Pengaruh Atribut Kemasan Makanan dan Karakteristik Konsumen Terhadap Pembelian. Jurnal Agriekonomika, 6(1), 72–85.

Harisudin, Mohd., et al. 2013. Perumusan Strategi Bersaing Jahe Instan Produk CV. Intrafood Surakarta Menggunakan Perceptual Mapping. Jurnal Agriekonomika, 2(2), 88-95

Haryanto, A. . dan S. N. D. (2016). Pengaruh Kepuasan Konsumen sebagai Mediator Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Rumah Makan Pondok Padi Organik di Sragen). 5(97), 206–213.

Hasan, F. (2020). Metode Riset Bisnis.

Irwansyah, R. K. L. A. S. (2021). Perilaku Konsumen.

Kovanoviene, V. R. M. R. P. G. Z. (2020). The Influence of Marketing Tools on Consumer Behavior and Its Assessment.

Mamonto, F. W. W. J. F. . T. M. H. R. (2021). Analisis Faktor-Faktor Bauran Pemasaran (4P) Terhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan Podomoro Poigar di Era Normal Baru. Jurnal EMBA, 9(2), 110–121.

Masruroh, L. R. dan I. S. (2020). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Produk Jamu Tradisional Madura. Jurnal Agriscience, 1(1), 39–49.

Mayasari, I. N. W. S. H. R. (2021). Peran Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Generasi Milenial : Studi Jajanan Tradisional. Jurnal Ilmiah Manajemen, 5(2), 135–147. https://doi.org/10.31602/atd.v5i2.4799

Nasruddin. (2021). Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mobil Toyota di PT. Hadji Kalla Cabang Palopo. Management Development and Applied Research Journal, 3(2), 19–27.

Pertiwi, M. I. E. Y. S. (2016). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian (Survei pada Konsumen Baker’s King Donuts & Coffe di MX Mall Malang). Jurnal Administrasi Bisnis, 37(1), 179–186.

Prasetyo, A. F. (2016). Analisis Strategi Pemasaran Terhadap Perilaku Konsumen Ayam Goreng Tulang Lunak (Studi Kasus di Rumah Makan King’s Fried Chicken, Surakarta).

Rizqi, M. R. dan J. E. S. (2021). The Influence of Marketing Mix on Decisions to Purchase UD Utama Karya Products. International Conference On Entrepreneurship (ICOEN), 499–509. https://doi.org/10.18502/kss.v5i5.8837

Saeed, Z. (2019). A Study of Theories on Consumer Behavior A Study of Theories on Consumer Behavior. Journal of Computing and Management Studies, 3(1). https://doi.org/10.13140/RG.2.2.14215.85929

Selang, C. A. D. (2013). Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Konsumen pada Fresh Mart Bahu Mall Manado. Jurnal EMBA, 1(3), 71–80.

Senjaya, H. G. (2014). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Masakan Jepang di Hayashi Teppan (Survei Terhadap Konsumen Hayashi Teppan di Food Court BEC). E-Journal Graduate Unpar, 1(2), 199–210.

Sutrsino, N. A.-R. R. A., Widodo, J., & Zulianto, M. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Produk RM Ayam Bakar Wong Solo Jember. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 12(2), 259–263. https://doi.org/10.19184/jpe.v12i2.8568

Tansala, D. J. R. E. T. J. V. M. (2021). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian di Gramedia Manado. Jurnal Transdisiplin Pertanian, Sosial, Dan Ekonomi, 17(1), 115–124.

Utami, H. N. dan I. F. A. F. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Perilaku Online Shopping : Perspektif Pemasaran Agribisnis. Jurnal Ecodemica, 2(1), 136–146.




DOI: https://doi.org/10.21107/agriscience.v6i3.15661

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
AGRISCIENCE is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.