Strategi Nafkah Berkelanjutan Rumah Tangga Peternak Sapi Sonok di Desa Batu Bintang Kecamatan Batu Mar-Mar Kabupaten Pamekasan

Dimas Syah Fachlevi, Elys Fauziyah, Andrie Kisroh Sunyigono

Abstract


Sapi sonok termasuk kebudayaan yang ada di pulau Madura. Peternak dihadapkan dengan pendapatan yang harus mencukupi agar bisa memenuhi kebutuhan ternaknya dan harus bisa mengatur pengeluaran dengan baik agar tidak mengalami kerugian. Konteks kerentanan usaha ternak adalah kondisi yang beresiko sehingga dapat menyebabkan kerugian pada ternaknya. Biaya perawatan dan tenaga kerja yang mahal menyebabkan peternak sapi sonok mengalami tekanan (shock). Pada akhirnya peternak sapi sonok harus mampu mengelola modal yang dimilikinya untuk memenuhi nafkah rumah tangganya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji (1) kondisi pendapatan peternak sapi sonok, (2) mengetahui pentagonal capital pada peternak sapi sonok (natural, human, physical, social, dan financial) (3) mengetahui strategi nafkah berkelanjutan peternak sapi sonok. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Batu Bintang Kecamatan Batu Mar-Mar Kabupaten Pamekasan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, serta melibatkan 30 orang peternak, digali menggunakan metode kuantitatif untuk menjadikan temuan kualitatif. Penelitian ini menyatakan bahwa peternak pada lokasi penelitian memiliki pendapatan sebesar Rp. 7.595.011 Per 2 ekor sapi sonok per tahun. Meskipun demikian pendapatan peternak tersebut masih bawah UMR Kabupaten Pamekasan, yaitu Rp. 1.938.321 perbulan. Dalam penelitian didapatkan bahwa modal alam, modal manusia dan modal fisik berperan dalam pembentukan strategi nafkah peternak sapi sonok Madura. Berdasarkan pentagonal capital, para peternak menggunakan strategi nafkah pertanian melalui intensifikasi, dan strategi non sektor pertanian dengan menjadi supir dan kuli bangunan.


Keywords


Peternak, Sapi sonok Madura, Pendapatan, Pentagonal Capital, Strategi Nafkah

Full Text:

PDF

References


Alam, A. S., & Hermawan, H. (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Hubungan Kemitraan Antara Petani Budidaya Jamur Tiram Dengan Cv. Asa Agro Corporation. Journal Agroscience, 7(1), 214–219. Retrieved From http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=1056207&val=13410&title=.

Alviawati, E. (2016). Strategi Penghidupan Rumahtangga Peternak Sapi Perah Di Desa Kepuharjo Kecamatan Cangkringan Pra Dan Pasca Erupsi Merapi 2010. Majalah Geografi Indonesia, 27(2), 104–117. https://doi.org/10.22146/mgi.15919.

Anani, K. (1999). Sustainable Governance Of Livelihoods In Rural Africa: A Place-Based Response To Globalism In Africa. Development (Basingstoke), 42(2), 57–63. https://doi.org/10.1057/palgrave.development.1110037

Bahari, D. I., Fanani, Z., & Nugroho, B. A. (2012). Differences Analysis Of Broiler Farm Different Of Pattern And Scale Farm In Kota Kendari South-East Sulawesi Province. 13(1), 35–46.

Budiyanti, I., & Dharmawan, A. H. (2018). Strategi Nafkah Dan Relasi Sosial Rumahtangga Petani Tebu (Studi Kasus: Desa Jenar, Kecamatan Jenar, Sragen). Jurnal Sains Komunikasi Dan Pengembangan Masyarakat [Jskpm], 2(1), 105–122. https://doi.org/10.29244/jskpm.2.1.105-122.

Cohen, L., Manion, L., Morrison, K., & Wyse, D. (2010). A Guide To Teaching Practice. In A Guide To Teaching Practice. https://doi.org/10.4324/9780203848623.

De Haan, L. J. (2012). The Livelihood Approach: A Critical Exploration. Erdkunde, 66(4), 345–357. https://doi.org/10.3112/erdkunde.2012.04.05.

Dharmawan, S. T. S. Dan A. H. (2014). Resiliensi Nafkah Rumahtangga Petani Di Kawasan Rawan Bencana Rob Kecamatan Kampung Laut, Kabupaten Cilacap. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan, 2(1), 30–42.

Ellis, F. (1999). Rural Livelihood Diversity In Developing Countries: Evidence And Policy Implications. Overseas Development Institute, London, (40). Retrieved From http://hdl.handle.net/10535/4486.

Fatmawati M. Lumintang. (2015). Analisis Pendapatan Petani Padi Di Desa Teep Kecamatan Langowan Timur. Pengaruh Kompensasi Dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Melalui Motivasi Kerja Pada Balai Pendidikan Dan Pelatihan Keagaaman Manado, 3(3), 683–694.

Frangklin J. Heumasse, August E. Pattiselanno, N. F. W., & Program. (2015). Strategi Nafkah Keluarga Pada Kawasan Wisata Pantai Di Desa Lumasebu Kecamatan Kormomolin Kabupaten Maluku Tenggara Barat Family. Analisis Standar Pelayanan Minimal Pada Instalasi Rawat Jalan Di Rsud Kota Semarang, 3, 103–111.

Fridayanti, N., & Dharmawan, A. H. (2013). Analisis Struktur Dan Strategi Nafkah Rumahtangga Petani Sekitar Kawasan Hutan Konservasi Di Desa Cipeuteuy, Kabupaten Sukabumi. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan, 1(1), 26–36. https://doi.org/10.22500/sodality.v1i1.9388.

Hardi, J. (2019). Analisis Pendapatan Dan Efisiensi Usaha Ternak Sapi Sonok Dengan Dengan Menggunakan Feed Supplement Berbasis Herbal Di Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep. Seminar Nasional Optimalisasi Sumberdaya Lokal Di Era Revolusi Industri 4.0, 598–604.

Hastuti, D. (2008). Kajian Sosial Ekonomi Pelaksanaan Inseminasi Buatan Sapi Potong Di Kabupaten Kebumen. 4(2), 1–12.

Krantz, L. (2001). The Sustainable Livelihood Approach To Poverty Reduction: An Introduction. Swedish International Development Policy, (February), 1–40.

Madji, S., Sumual3, D. S. M. E. J. I., & Sumual. (2019). Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Rumput Laut Di Desa Nain Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara. 7(3), 3998–4006.

Malik, T., Pattiselanno, A. E., & Sopamena, J. F. (2018). Strategi Nafkah Ganda Masyarakat Pesisir Di Negeri Paperu Kecamatan Saparua Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Agribisnis Kepulauan, 6(2), 141–154.

Marselina Wea Wula, Dimas Pratidina Puriastuti, W. E. S. U. (2009). Analisis Pendapatan Dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Peternak Sapi Perah (Studi Kasus Pada Kud Karangploso Desa Bocek Kabupaten Malang). 2(1), 1–118.

Moh Zali, S. Dan H. U. (2020). Peminatan Peternak Lokal Dengan Inseminasi Buatan Semen Limousin. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, 5(1), 1. https://doi.org/10.32503/fillia.v5i1.895.

Nugraha, C. D., Maylinda, S., & Nasich, M. (2015). The Characteristic Of Sonok And Kerapan Cattle With Different Age At Pamekasan Regency, Madura Island. Jurnal Ternak Tropika, 16(1), 55–60. Retrieved From Https://Www.Researchgate.Net/Publication/318748453_Karakteristik_Sapi_Sonok_Dan_Sapi_Kerapan_Pada_Umur_Yang_Berbeda_Di_Kabupaten_Pamekasan_Pulau_Madura

Nurlaila. S., Kurnadi. B, Zali. M, Dan N. H. F. (2018). Reproduction Status And Potential Of Sonok Cattle In Pamekasan District. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 6(3), 147–154.

Rio Christoper1, R. C. Dan Y. (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pekerja Wanita Sebagai Ibu Rumah Tangga. Jurnal Agrica, 9(2), 101. https://doi.org/10.31289/agrica.v9i2.486.

Rusdiana, S., Adiati, U., & Hutasoit, R. (2013). Analisis Ekonomi Usaha Ternak Sapi Potong Berbasis Agroekosistem Di Indonesia. Agriekonomika, 2(April 2012), 173–183.

Setyawan, L., Satria, A., Sains, D., Dan, K., Masyarakat, P., & Manusia, F. E. (2017). Hubungan Pengembangan Wisata Dengan Strategi Nafkah Dan Taraf Hidup Rumah Tangga Nelayan Desa Karimunjawa (The Correlation Of Tourism Development With Livelihood Strategies And Living Standard Of Fisherman Household In Karimunjawa Village). Jurnal Sains Komunikasi Dan Pengembangan Masyarakat [Jskpm], 1(2), 167–182.

Sugiharto, A., Hartoyo, H., & Muflikhati, I. (2016). Strategi Nafkah Dan Kesejahteraan Keluarga Pada Keluarga Petani Tadah Hujan. Jurnal Ilmu Keluarga Dan Konsumen, 9(1), 33–42. https://doi.org/10.24156/jikk.2016.9.1.33.

Sulistiani, H., Yanti, E. E., & Gunawan, R. D. (2021). Penerapan Metode Full Costing Pada Sistem Informasi Akuntansi Biaya Produksi (Studi Kasus: Konveksi Serasi Bandar Lampung). Jurnal Ilmiah Sistem Informasi Akuntansi, 1(1), 35–47.

Sumartono, E., & S, Y. A. (2018). Strategi Nafkah Petani Sawit Di Desa Penarik Kecamatan Penarik Kabupaten Mukomuko. Jurnal Mahatani, 1(2), 80–95.

Tridakusumah, A. C., Elfina, M., & Mardiyaningsih, D. I. (2015). Pola Adaptasi Ekologi Dan Strategi Nafkah Rumahtangga Di Desa Pangumbahan. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan, 3(3), 85–90. https://doi.org/10.22500/sodality.v3i3.10638.

Wangke, W. M., & Suzana, B. O. L. (2016). Adopsi Petani Terhadap Inovasi Tanaman Padi Sawah Organik Di Desa Molompar Kecamatan Tombatu Timur, Kabupaten Minahasa Tenggara. Agri-Sosioekonomi, 12(2), 143. https://doi.org/10.35791/agrsosek.12.2.2016.13318.

Widiyanto. (2016). Pemberdayaan Sosial Sebagai Proses “Memampukan” Rumahtangga Miskin Di Pedesaan. 159–174.

Widodo, S. (2009). Strategi Nafkah Rumah Tangga Nelayan Dalam Menghadapi Kemiskinan. Jurnal Kelautan, 2(2), 150–157.

Widodo, S. (2011). Bagi Rumah Tangga Miskin Di Daerah Pesisir Strategies Of Sustainable Livelihood For Poor Household In Coastal Area Abstract. 15(1), 10–20.




DOI: https://doi.org/10.21107/agriscience.v2i3.14759

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
AGRISCIENCE is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.